Como estamos en España, el país de las mariscadas, todos deberíamos saber que hay una almeja marina conocida como Geoduck, Panopea Generosa. Esta almeja puede alcanzar los 5 kilos y un metro de longitud. Esta almeja puede llegar a vivir unos 146 años. En el vídeo se explica, en francés, la forma de prepararla. Bon appétit.
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