Es proverbial el abnegado servicio al público que ofrecen las tiendas de alimentación regentadas por inmigrantes asiáticos (popularmente conocidos como paquis). No obstante, ninguno ha superado el récord de servicio ininterrumpido de Colmado Jamil, en Cerdanyola del Vallès, que abre 27 horas diarias. Esta aparente paradoja se debe al oportuno vórtice espaciotemporal en cuyo centro se yergue el establecimiento.
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