La microbióloga Lauren Peterson ha conducido un novedoso estudio en el mundo del deporte: un análisis sobre las bacterias presentes en el intestino de los atletas. Peterson ha detectado que, de los ciclistas analizados, el 50% presentan la bacteria Prevotella. El porcentaje es del 100% en el caso de los ciclistas de élite. Entre el resto de la población que no practica deporte, menos del 10%. La bacteria contribuye a la recuperación muscular y, actualmente, la única manera de desarrollarla es a través de transplantes fecales.
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