La Asociación Española de Pediatría (AEP) ha advertido hoy de que mientras aumenta el sobrepeso en la infancia y la adolescencia, los menús de los colegios españoles siguen sin ajustarse a las necesidades dietéticas de los estudiantes. Se estima que el 14% de los menores padecen obesidad y, pese a esta grave situación, los niños que comen a diario en sus centros "no reciben el aporte necesario de vitaminas, proteínas y grasas"
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