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El lupino como sustituto de la carne  

Modesta y extendida en muchos países del mundo: los lupinos (o altramuz) es una planta que crece en suelos casi estériles. Es rica en proteínas y vitaminas, por eso suele ser utilizada como pienso para animales, pero también como un sustituto de harina de soja.

| etiquetas: carne , problemas , alternativas , hambruna

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