En los últimos años, se ha desatado una fiebre por los aguacates. El llamado oro verde ha colocado a España como la primera potencia de la Unión Europea en su cultivo, octava del mundo, desatando su demanda y producción por los beneficios que conlleva. Sin embargo, en este último aspecto es donde se esconde su gran prejuicio, puesto que el agua que requiere podría derivar en un colapso hídrico. Es una de las grandes preocupaciones de los ecologistas, sobre todo en el sur de España donde se produce la principal parte del cultivo de aguacate.
|
etiquetas: aguacate , sequía , agua , agricultura 
