[...] En el BOE de octubre de 2009 nos encontramos con algo que a uno le deja ciertamente perplejo. Y es que de la partida del presupuesto para I+D+i se dedicaron nada más y nada menos, que 7 millones de euros a la investigación en (agarraros que vienen curvas) cocina, o si lo queréis en plan elitista, en gastronomía, la subvención fue para la Basque Culinary Center Fundazioa. Que no digo yo que no haya que dar subvenciones a la gastronomía, pero incluir dichas subvenciones como parte del presupuesto en I+D+i, es, cuando menos, de chiste
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