"Los turistas han desertado París" en las últimas semanas y, para desesperación de los hosteleros, una parte de los parisinos también han desaparecido de las calles de la ciudad en vísperas del inicio de los Juegos Olímpicos, bien porque se han ido de vacaciones, bien porque teletrabajan. Este es el panorama que describe Frank Delvau, presidente de la Unión de Oficios e Industrias Hosteleras (UMIH) en París, que considera la situación "catastrófica" en la llamada "zona gris", en torno al río Sena, que está acordonada y vallada.
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