La historia que desmonta el mito de la copa de vino al día: no es saludable y la culpa es de esta curva

El 93,2% de la población de 15 a 64 años, tanto hombres como mujeres, manifiesta haber consumido bebidas alcohólicas alguna vez en la vida, lo que convierte al alcohol en la sustancia psicoactiva con mayor prevalencia de consumo.

[#1 Shuquel]

Algún estudio que demuestre que trabajar es malo para la salud? Que también he oído que trabajar es salud.

[#3 capitan__nemo]

#1
www.meneame.net/m/actualidad/lado-bueno-recesiones

www.meneame.net/m/ciencia/trabajar-malo-tu-salud-cada-vez-tenemos-mas-

www.meneame.net/m/actualidad/trabajar-turnos-descoordina-cerebro-siste

www.meneame.net/story/espana-registra-casi-500-000-bajas-laborales-sal

...

[#2 Nouveau]

Estoy para votarla erronea.

La noticia no habla exclusivamente de vino. Lo hace de consumo de alcohol y drogas.

Os cuento. En universidad elegí una optativa que se llamaba El vino como alimento. Básicamente leíamos publicaciones científicas donde se demostraba los beneficios/perjuicios de la ingesta de vino.

Un consumo de vino tinto moderado y diario aporta beneficios a nivel cardio bascular por los polifenoles y otros componentes (también el de frutos rojos). Hay la paradoja francesa…   

[#4 capitan__nemo]

#2 que tal bebidas y alimentos que tengan polifenoles que supuestamente es lo beneficioso y que no tengan alcohol que es lo perjudicial.
Por ejemplo comer uvas directamente.

Alimentos ricos en polifenoles

Frutos secos
Aceite de oliva
Cacao en polvo
Especias
Frutas del bosque
Verduras
Legumbre
Frutas
Té verde
Cacao y productos derivados
Café
Grano integral
Fresas
Uvas
Frutas y verduras en general

[#15 Nouveau]

#4 Totalmente. Por eso he puesto lo de los frutos rojos para resaltarlo.

#5 Las chorradas esas son publicaciones de primer cuartil. No se si has echo investigación en tu vida. Si lo has echo sabrás a lo que me refiero. Coge una botella de alcohol puro y una de etanal y vas a ver.

#6 gracias por salir en mi defensa. Recuerdo la broma de la doctora que impartía la asignatura. Cuando la gente os diga que el Etanol es tóxico, llamadles ignorantes, la que nos mata es el etanal.

[#5 Supercinexin]

#2 Y toda esa sarta de mentiras y chorradas acientíficas te las dijeron nada menos que en una universidad. Y se permitió y tú te lo creíste, pasando por encima de la OMS, de todas las evidencias científicas y de todos los estudios mínimamente serios. Hasta dices que el alcohol no es tóxico y te quedas tan ancho, porque te lo dijeron en la universidad.

Que ese tipo de cosas se digan en una universidad es una auténtica vergüenza para esa universidad porque es magufería pura nivel antivacunas, dietas paleolíticas y demás fumadas. Hazte un favor a ti mismo y lee bibliografía médica y científica REAL sobre la ingesta de alcohol y sus efectos.

La única cantidad de alcohol que es beneficiosa para el organismo humano es cero punto cero gramos.

[#6 gustavocarra]

#5 En su defensa diré que si ha hablado del mecanismo del acetaldehído. De hecho, se emplea el etanal para acelerar envejecimento de ratones experimentalmente.

[#8 Supercinexin]

#6 Siempre meten alguna chorradita científica, algún detallito para darle una pintada de "ciencia" a las magufadas que cuentan.

Lo del acetaldehído es correcto, pero el argumento es absurdo. Es la forma que tiene el cuerpo de metabolizar el veneno letal que es el alcohol. Como si me dices que el virus del Ébola no te mata, lo que te.mata son las hemorragias internas,.las fiebres y los fallos multiorgánicos que suceden cuando el virus entra en tu cuerpo.

En su defensa yo diré que la culpa no es suya en absoluto y que él es una víctima de un sistema educativo infame que permite éste tipo de mierdas.

[#14 DISIENTO]

#6 #8 el etanal o acetaldehído se elimina por la respiración, por eso la prueba de Tráfico se realiza mediante soplado.
_{Evidencia: el aliento te "huele"igual bebas la bebida alcohólica que bebas, desde el champán más de eclusivo a la absenta más rural.}

[#16 Nouveau]

#14 Menuda burrada acabas de soltar.

Tu conocimiento científico/bioquímico es el mismo que el de mi hijo de 5 años.

Como he dicho antes el acetaldehído para eliminarlo se metaboliza a acetato mediante la enzima acetaldehído deshidrogenasa (no por la respiración como dices)

Menudo cuñao de bar por no decir ignorante estás echo tú y todos los que te votan positivo.

[#17 DISIENTO]

#16 anda y explicaselo a los de Tráfico, que te agradecerán mucho que les califiques de cuñaaaaos.

[#18 Nouveau]

#17 ves a la universidad instituto a qué te expliquen la diferencia entre etanol y etanal.

Fuente DGT: Tras la absorción, la mayor parte del alcohol (90-98%) se metaboliza en el hígado a una velocidad constante y otra parte se elimina sin metabolizar a través de la orina, el sudor y el aire espirado.

Es precisamente la determinación del alcohol en aire espirado la que se utiliza en los controles de alcoholemia, aprovechando que existe una relación constante 2001/1 entre el nivel de alcohol en sangre y el nivel en aire espirado. La medición se realiza mediante un dispositivo denominado etilómetro, resultando el método incruento, cómodo y fiable.

[#21 DISIENTO]

#18 ves a la universidad instituto ...

Etanol: Punto de ebullición 78 °C
Etanal: Punto de ebullición 20 °C

_{P.S.: vuelve a clase de lengua que te saltadtes unas cuantas}.

[#22 Nouveau]

#21 soy de ciencias, no de letras. Escribir nunca se me ha dado bien.

Patético que me vengas ahora poniendo el punto de ebullición. Te dejaste las neuronas en el recreo fumando canutos.

[#23 DISIENTO]

#22 ¿eres de 100cias?
No me lo puedo de creer.

[#20 Nouveau]

#8 No te había contestado. Habían artículos que mencionaba la ingesta aproximada para que el vino no produjera toxicidad.

Estaba ligado a la ingesta de este con alimentos. De tal forma que el organismo no lo absorbía y lo eliminaba sin metabolizar. Lo digo de cabeza y la cantidad máxima recomendada diaria y en comidas eran unos 100ml creo recordar.

Yo sinceramente agradezco mucho a esa doctora que impartía la asignatura optativa. Te enseñaba a buscar información de primera calidad ( en…   

[#19 Nouveau]

#5 No te había contestado todavía. Habían artículos que mencionaba la ingesta aproximada para que el vino no produciera toxicidad.

Estaba ligado a la ingesta de este con alimentos. De tal forma que el organismo no lo absorbía y lo eliminava sin metabolizar. Lo digo de cabeza y la cantidad máxima recomendada diaria en comidas eran unos 100ml.

[#13 DISIENTO]

#2 En universidad elegí una optativa que se llamaba El vino como alimento.

¿Qué universidad "era" esa universidad?
Porque quiero suponer que ya no es una asignatura o que la universidad ha cerrado sus puertas.

[#7 ElPerroDeLosCinco]

Está claro que cualquier cantidad de alcohol es mala para la salud física. Pero no leo nada sobre su efecto beneficioso para la salud mental. En mi caso y en el de muchas otras personas, veo que el alcohol actúa como ansiolítico con pocos efectos secundarios si se toma en cantidades prudentes ¿No es más sano tomarse dos birras con los colegas, con tu pareja, o incluso a solas, que esos lorazepam, diazepam... ?

[#12 Robus]

#7 Ahí está, yo soy casi abstemio, pero de vez en cuando me gusta tomarme una cervecita o una copa de vino y lo que realmente me pone malo es oir que eso me va sentar fatal.

Lo que me sienta fatal es que me tomen como a un niño que hay que prohibirselo todo por su propio bien... como el pobre no entiende que YO SÍ se lo que le conviene...

[#9 Un_señor_de_Cuenca]

A mí no me gusta que me digan "usted no puede beber esto"  

[#10 Manuelis]

Tengo conocidos que de la copita al dia o la barrecha para empezar el dia frio, pasaron a estar encogorciados todo el dia y lo tienen muy jodido por la normalización social y nuestros protocolos. Yo mismo entiendo sus demonios latentes. Cuando me dicen ah! eres ex-fumador? pues no eso no se es nunca. Soy un fumador que no esta fumando en este momento porque como vuelva a coger uno.... empiezo y no paro. Tengo muy claro que jamas dejaré de fumar, simplemente hago pausas mas o menos prolongadas (3-5 años?) para poder volver a disfrutar de un cigarro.

[#11 Apotropeo]

#10 me pasa exactamente igual que a usted.
Soy adicto al sexo, y hago pausas prolongadas (3-5 años) para poder volver a disfrutar