Paltrow escribió recientemente en su blog que el Covid-19 la había dejado con "algo de fatiga y niebla mental". Como parte de su recuperación, la estrella de Hollywood convertida en gurú del estilo de vida dijo que estaba siguiendo una dieta principalmente "cetogénica y basada en plantas", sin azúcar ni alcohol. Ella ayuna hasta las 11:00 todos los días y toma saunas de infrarrojos. El profesor Powis, del NHS de Inglaterra, dijo que se debe aplicar "ciencia seria"...
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