CNN — Mientras la población urbana en el mundo continúan con su tasa rápida de crecimiento, cada vez más comunidades alrededor del mundo voltean a la “agricultura urbana” para producir frutas y verduras baratas, cultivadas localmente. Entre rascacielos y desarrollos inmobiliarios, los terrenos baldíos son usados para producir millones de toneladas de comida orgánica que, según los expertos, es “más verde” y barata que la producida comercialmente
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