Durante siglos, los cadáveres humanos han sido enterrados o incinerados. Ahora, un creciente movimiento está abogando por una alternativa más limpia y sensible. Se lleva a cabo en una máquina de hidrólisis alcalina, que convierte los cuerpos en líquido y huesos blanco puro. Los huesos calcáreos son lo suficientemente suaves como para destruirlos a mano: toque un fémur y se desmorona. El cuerpo humano, licuado, huele a almejas al vapor, dice Dean Fisher.
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