El mercado está siendo inundado por la producción de tomates de Holanda. La globalización alimentaria se acompaña de una brutal concentración de poder de muy pocas corporaciones en cada uno de los eslabones de la cadena alimentaria. Tomates sin sabor, pero capaces de resistir días en camiones para llegar hasta aquí. Mientras, los tomates autóctonos se producen cada vez menos.
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