El aumento mundial del precio de los alimentos está impulsando a países exportadores e importadores a adoptar respuestas normativas a corto plazo "que pueden exacerbar la inestabilidad en los mercados mundiales". Así lo indicó hoy la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Aunque la situación del mercado alimentario varía según el país y "la evolución futura es aún bastante incierta", las mejores proyecciones indican que "probablemente" los precios continuarán siendo elevados "durante los próximos años".
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