El catedrático de Medicina de la Universidad de Santiago de Compostela F. Casanueva, alerta del rápido aumento de la obesidad en España que se acerca al 20 por ciento en adultos y que puede conllevar graves transtornos para la salud pública. Recordó que en la ciudad de Nueva York,el alcalde tomó dos medidas que consideró eficaces para luchar contra la obesidad: prohibir las grasas trans, que en España se utilizan en la bollería,y obligar a los restaurantes a especificar en la carta las calorías de los platos para que el cliente tome consciencia
|
etiquetas: obesidad , nutrición , salud 
