Mecánica del muro entrevista a Esther Vivas, del Centro de Estudios sobre Movimientos Sociales (CEMS) en la U.P.F. y autora de varios libros sobre soberanía alimentaria y consumo crítico. Nos da las claves del funcionamiento del actual sistema agrícola y alimentario, al que critica por ser "generador de hambre en un mundo de la abundancia".
|
etiquetas: agrodiversidad , petrodependencia , hambre , transgénicos