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Ecología: El desafío de producir alimentos con menos agua

Un fantasma sobrevuela los horizontes de la producción. Es la temida sospecha de que el clima esté en una fase más seca y de menor promedio de lluvias hasta 2050, lo que explicaría los episodios de sequía experimentados en las últimas campañas.

| etiquetas: alimentos , ecología , sequía , agua , planeta

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