Una investigación periodística llevada a cabo por la organización independiente Bureau of Investigative Journalism ha demostrado que el comercio y administración de antibióticos en aves es mucho más grave de lo que se creía. En España, el uso de colistina alcanzó los 36 miligramos por kilo de carne producida en 2014, el triple que Alemania y hasta siete veces el máximo recomendado por Europa. Dentro del grupo de los antimicrobianos la colistina se encuentra entre aquellos que son críticos para la salud y que debe usarse con la mayor prudencia.
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