En la parcela fueron plantados 12 cultivares de olivo locales, así como otras variedades provenientes de países del Mediterráneo. Luego la parcela fue dividida en dos subparcelas idénticas: una se regaba con agua potable, la otra, con agua moderadamente salada.Los olivos en ambas parcelas fueron evaluados según crecimiento del tronco, producción de olivas, porcentaje de aceite, productividad de aceite, y otras características. Los investigadores han llegado a la conclusión de que todas las variedades comprobadas de olivo pueden ser cultivadas
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