Hasta el jueves hubo más de 3,400 casos positivos reportados vinculados a instalaciones de envasado de carne en 62 plantas en 23 estados, y al menos 17 reportaron muertes de trabajadores en ocho plantas en ocho estados, según el Centro de Informes de Investigación del Medio Oeste. Mientras, dos inspectores del Servicio de Inspección de Seguridad Alimentaria (FSIS), han muerto por coronavirus. La seguridad de los inspectores, y los esfuerzos del USDA para protegerlos, han sido cuestionados. Además la agencia tiene una escasez crónica de personal
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