Hay en internet diversidad de opiniones sobre el modo correcto de tirar una caña de cerveza, voy a contaros el sistema "perfecto" como me lo contaron algunos camareros entendidos hace ya unos cuantos años. Para “tirar” correctamente la cerveza hay que seguir cuidadosamente estos pasos: 1.- Humedecer y escurrir el vaso. 2.- Llenar un tercio del vaso inclinándolo para que el líquido se bata en el fondo. 3.- Dejar reposar.
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