Llevar una dieta sana puede costar un 10% más a las familias que quieran incluir alimentos saludables en su lista de la compra, según una investigación de la Universidad de Washington en los Estados Unidos. Los investigadores se fijaron en las guías sobre alimentación que edita la Aministración estadounidense en su lucha contra la obesidad. A continuación, los científicos revisaron los precios de los alimentos indicados por las autoridades sanitarias y comprobaron que seguir las nuevas directrices de los expertos implica el desembolso de un...
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