Consultamos a varios chefs para que nos propongan varias recetas con pulpo para sacarle el mayor partido al cefalópodo rey. Pulpo a feira, pulpo a la plancha con calabacines y ajos, pulpo salteado con piquillos caramelizados y puré cremoso de patata, pulpo a la brasa con huevo poché y arroz con pulpo.
|
etiquetas: gastronomía , pulpo , recetas 
