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Los científicos tienen un plan para que los tomates recuperen por fin su sabor

Los científicos tienen un plan para que los tomates recuperen por fin su sabor

"¡Estos tomates no saben a nada!" ¿Cuántas veces habremos oído esta protesta? Los científicos, lejos de hacer oídos sordos a las quejas de los consumidores, han decidido ponerse manos a la obra para mejorar la calidad de los alimentos que comemos a diario. El primer paso lo ha dado un equipo internacional de investigadores, que ha publicado en Science la "hoja de ruta" para que los tomates recuperen por fin su sabor.

| etiquetas: científicos , plan , tomates , sabor

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