Los recipientes han sido encontrados en verano de 2010 en un barco hundido en el fondo del mar Báltico. Los científicos creen que se trata de las muestras más antiguas de cerveza que se presentan en el mundo moderno. “Hemos encontrado bacterias vivas de cuatro especies, -dijo en la conferencia de prensa la jefa del proyecto Annika Wilhelmsonin. -Esto amplía nuestros conocimientos sobre la vida de las bacterias y también crea una posibilidad para la aplicación de este descubrimiento en la industria alimenticia y el cuidado de la salud.”
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