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Científicos de EEUU aseguran que el brócoli previene y "mata" el cáncer

Científicos de la Universidad de Oregon aseguran que el sulforafano, un compuesto que se encuentra en el brócoli y otras plantas crucíferas, no sólo posee propiedades anticancerosas sino también puede matar selectivamente a células cancerosas sin afectar a las células sanas.

| etiquetas: brocoli , cancer
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