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Chuño, el secreto milenario de los Andes para lograr que una papa dure 20 años

En realidad nunca mueren: son papas deshidratadas que desafían el paso del tiempo y garantizan que las familias de los Andes nunca pasen hambre a pesar de vivir a más 3.500 metros de altura. Te contamos cómo se crea una papa eterna en 20 días y por qué son tan importantes.

| etiquetas: papa , chuño , patatas , andes

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