El Gobierno tiene previsto modificar la normativa que regula la caducidad de los productos. La medida está dirigida a poner fin a los cerca de nueve millones de toneladas de alimentos que cada año acaban en los basureros, cerca de seis millones tirados por los productores y distribuidores y casi tres por los hogares. De esta manera, los expertos tienen previsto revisar las normas de calidad exigidas a cada producto, tendrán en cuenta los tipos y la tecnología de envasado en las fábricas y centros de transformación. Además, estudiarán...
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