Un gringo llega a trabajar a Barcelona, se enamora de Cataluña, de sus bellas mujeres, del jamón ibérico y de la crema catalana, así que decide instalarse en tan acogedora tierra. Esto es lo que cuenta la letra de ‘Catalan Cowboy’, un tema autobiográfico de ritmo country compuesto y cantado por Ed Dobeas, un oriundo de Seattle afincado en Tarrasa. En Strambotic:
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