La alteración del ecosistema asturiano tras la enfermedad de las "vacas locas" dio lugar a la prohibición de la presencia de animales muertos en bosques y campos, lo que ha privado a los "buitres leonados" de su sustento natural y obligado a la Fundación FAPAS a seleccionar de los mataderos la casquería, y transportar la delicatessen a los comederos de buitres, festión que es recibido con alborozo y rápidamente convertidos en piel y huesos. Este menú no ha sido afectado por el euro ni la crisis.
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