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La bestia negra de la industria alimentaria se llama Listeria

¿por qué esta enfermedad recibe tanta atención y es tan temida pese a tener esa incidencia que aparentemente es tan baja? Hay varios motivos que lo explican. Uno de ellos es que el número de casos de listeriosis es cada vez mayor.

| etiquetas: listeria , alimentación , industria , salud

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