El personal del restaurante tira la rebanada de en medio y así convierten un bagel de 310 calorías en uno de 210. Y sí, pagas lo mismo por dos tercios del producto original. Cuando pregunté qué hacían con la rebanada sobrante (darlo a los pájaros, donarlo a la caridad), respondieron que simplemente lo tiraban a la basura.
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