Nuestros antepasados europeos habrían empezado a consumir leche de animales domésticos miles de años antes de que desarrollara el gen para poder digerirla, según apunta un estudio publicado en la revista Nature. La investigación analiza los patrones prehistóricos de su uso en los últimos 9.000 años y ofrece nueva información sobre su consumo y cómo ha evolucionado la tolerancia a la lactosa.
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La tolerancia a la leche es producto de una mutación genética (en realidad de tres diferentes) producidas hace menos de 11.000 años y que en la actualidad abarca ~1/3 de la humanidad #1. La gente que tenía esa mutación mientras no tomaba leche no tenía ninguna ventaja pero cuando empezaron a tomar leche tenían hasta x10 posibilidades de reproducirse. Es el factor evolutivo-cultural más exitoso. Tiene una correlación inversa con la cantidad de exposición a la luz solar que hubiera. La distribución porcentual actual sigue eso.
#3 Se pierde porque en un inicio solo era necesaria durante un periodo de tiempo. Seguramente haya más mutaciones implicadas que alarguen más o menos y tolerancias que hagan que se exprese o no.
Siguiendo con el comentario anterior, si coges un mapa de Europa y se hace una gradación por colores entre porcentaje de gente… » ver todo el comentario
No entiendo cómo de las premisas llegan a esa conclusión. La hipótesis del consumo no pone en duda que se consumiera menos en Asia...
De hecho dicen que fue el hambre lo que motivó ese consumo por lo que se debió producir una selección natural aún más rápida...