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Los alimentos se abarataron. La diferencia entre el precio del productor y del consumidor aumenta

Llenar el carro en el supermercado es hoy un 3,5% más barato que hace un año. Sin embargo, si hace un año la diferencia entre el precio del productor al consumidor era de 4,3 veces, ahora es de 4,9 veces (es decir, que al consumidor de cuesta casi 5 veces más del precio que recibe el productor). En resumen: los alimentos cuestan menos en la tienda pero, al tiempo, el desfase entre el precio de origen y de destino se incrementa.

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