Muchas superficies cotidianas están llenas de gérmenes, por tanto, nosotros también lo estamos. Afortunadamente sólo una mínima parte puede dañarnos: entre el 1 y el 2% de los más de 60.000 tipos de gérmenes con los que entramos en contacto cada día. Hay pocas superficies realmente limpias, pero éstas son verdaderos caldos de cultivo: carteras y monederos, mandos a distancia, lavadoras, tablas de cortar, teléfonos, fuentes de agua, botones, esterillas para ejercicios, WC de los aviones y los carritos de la compra.
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