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Por qué Nestlé es una de las empresas más odiadas del mundo [EN]

Por qué Nestlé es una de las empresas más odiadas del mundo [EN]

Trabajo infantil, promoción poco ética, manipulación de madres sin educación, contaminación, fijación de precios y etiquetado incorrecto: no son palabras que quiera ver asociadas a su empresa. Nestlé es la mayor empresa alimentaria del mundo, y tiene una historia que haría temblar incluso a los industriales empedernidos. Vamos a ver por qué Nestlé tiene tan mala reputación y si se la merece o no. (Traducción abreviada en #6 -> DeepL)
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La alimentación industrializada pasa factura en África

La occidentalización de la dieta está enfermando a la población residente en ciudades del continente a golpe de azúcar refinado y productos procesados en detrimento de un menú africano tradicional
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La comida basura como premio emocional para los niños, un riesgo que sufren las familias sin recursos

Una investigación sugiere que el estatus socioeconómico de las familias afecta no sólo a su acceso a alimentos saludables, sino a algo todavía más importante: el significado de los alimentos.
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Disparidad entre las medidas contra la obesidad infantil en España

No todo es el consumo, también importa el contexto. En generaciones anteriores, especialmente aquellas que nacieron en la posguerra tener un niño de piernas rollizas y carrillos gigantes era la antítesis de la desnutrición. El siglo pasado ese sobrepeso infantil se identificaba con lo saludable y lo hermoso. Hoy en día, aunque esta idea ha cambiado y en todas las Comunidades Autónomas comparten un documento de consenso, solo Navarra, Murcia, Valencia y Baleares han regulado los comedores escolares por decreto.
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Comer carne cocida se relaciona con síntomas de asma infantil

En 2016, un grupo de investigadores franceses llegó a la conclusión, según publicó la revista 'Thorax', de que comer carne procesada, como por ejemplo salchichas, jamón o salami, puede empeorar los síntomas del asma. La misma publicación científica saca ahora a la luz otro estudio, llevado a cabo por investigadores de la Escuela de Medicina de Mount Sinai, en el que muestra que las sustancias presentes en las carnes cocidas se asocian con un aumento de las sibilancias en los niños.
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Los datos y las cifras más recientes de la obesidad infantil en España

Hay una tendencia descendente del exceso de peso desde 2011 y una estabilización respecto a 2015, aunque el 40 % de los niños de entre 6 y 9 años tiene sobrepeso u obesidad, y la incidencia aumenta con la edad, pero la mayoría de los padres cree que sus hijos tienen un peso normal.
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La fruta y el cacao representan la principal fuente de flavonoides en la alimentación infantil española

La fruta y el cacao representan la principal fuente de flavonoides en la alimentación infantil española
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Detectan derivados del petróleo en leches infantiles de Danone y Nestlé en Francia

Se trata de aceites minerales, ingredientes no habituales en este tipo de productos, que realmente son un derivado del petróleo que normalmente se usa como lubricante o antipolvo. Según este colectivo, las partículas de estas sustancias aparecen en cantidades «inaceptables» en algunas leches infantiles, según las pruebas que se han realizado por laboratorios independientes en 16 cajas de diferentes marcas.
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Mi primer veneno: la gran estafa de la alimentación infantil

El informe «Mi primer veneno: la gran estafa de la alimentación infantil», elaborado por Justicia Alimentaria, analiza las falacias de los productos procesados para bebés (0-3 años) y todo el entramado publicitario, de avales médicos, etiquetado confuso y reclamos nutricionales engañosos que los respaldan como una alternativa cómoda y saludable a la comida casera. La mayoría son altamente procesados, tienen escaso valor nutricional y algunos son claramente insanos, de mala calidad y están muy alejados de las bondades de la alimentación casera.
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Los padres que crían a sus hijos como veganos deberían ser procesados, dicen los médicos belgas [ENG]

Médicos belgas han pedido que los padres que crían a sus hijos como veganos sean procesados después de una serie de muertes en escuelas, guarderías y hospitales. Se calcula que el 3 por ciento de los niños belgas se ven obligados a seguir esta estricta dieta, que descarta cualquier producto animal, incluidos lácteos y huevos. La Real Academia de Medicina de Bélgica publicó el jueves un dictamen jurídico que podría influir en futuras sentencias judiciales y es la primera vez que una autoridad sanitaria adopta una posición sobre el tema.
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Por qué nunca debes dar miel a un bebé de menos de un año

Si has tenido hijos es probable que ya lo sepas, en caso contrario, la noticia puede que sea una sorpresa: a los niños menores de un año no se les debe permitir nunca comer miel. ¿Por qué? La culpa la tiene la sustancia conocida por: la toxina botulínica.
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Crónica Blogtrip Puleva Infantil

Jornadas sobre alimentación infantil celebradas en la ciudad de Granada.
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Universos para lelos  

En un universo paralelo...
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¿Puedo dar a mi hijo una bebida vegetal como sustitución de la leche?

Las bebidas vegetales, como la leche de soja, son el sustituto de la leche predilecto de las personas que no toman lácteos. Sin embargo, en el caso de los niños se trata de un asunto bastante más complejo. Relacionado: www.meneame.net/story/bebidas-vegetales-no-son-leches
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La AEP cobró más de 2 millones de euros en 5 años por prestar su logotipo a productos infantiles

La AEP cobró más de 2 millones de euros en 5 años por prestar su logotipo a productos infantiles  

Empresas de alimentación, farmacéuticas y marcas de puericultura pagan cada año cientos de miles de euros a la Asociación Española de Pediatría entre acusaciones de conflicto de intereses.
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Nutricionistas piden explicaciones a Nutribén por crear una cuchara para bebés con soporte para el móvil

Nutribén presentó este jueves Nustrispoon, que venden como "una cuchara holográfica que te ayuda a alimentar a tu bebé" y que ha hecho que muchos se lleven las manos a la cabeza. Mejor que lo veas tú mismo.
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Bodegones modernos que muestran la alimentación infantil

Gregg Segal es un fotógrafo de California que enfoca su trabajo con la sensibilidad de un sociólogo, estudia diferentes comportamientos, costumbres y roles y luego los compara entre si para hacer reflexionar al espectador. Uno de sus proyectos es Daily Bread, en el que ha recorrido distintas partes del mundo como Sicilia, Niza, Hamburgo, Los Ángeles, Mumbai, Kuala Lumpur fotografiando a niños y su menú semanal.
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Atracón de alimentos procesados en los anuncios de televisión infantil

Refrescos o comida rápida, entre otros productos procesados y ultraprocesados, ponen en riesgo nuestra salud. Un equipo de investigadores de la Universidad de Barcelona ha analizado la publicidad de estos alimentos en cuatro canales generalistas y uno infantil. La peor parada es la cadena enfocada a niños y niñas: estos anuncios constituyen el 36,8% del total, duplicando a la media de los canales generalistas.
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¿Cómo comen los niños españoles?  

La respuesta a la pregunta del título sería: "bastante mal". Toman poco pescado, poca legumbre, pocos frutos secos… solo 1/3 de la población infantil toma verduras a diario. ¡Y deberían tomar 2-3 raciones al día! ¿Sabéis cuántos niños cumplen la recomendación de tomar al menos más de 1 ración de verdura al día? ¡El 3%! Toman muchos alimentos superfluo, según la encuesta Enalia el 73,5% de los niños toma pan blanco una o varias veces al día. Sumémosle que el 60% toma cereales de desayuno varias veces a la semana, el 30% a diario… ya triplican
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Alimentación infantil; ¿En qué estamos fallando?

Alimentación infantil; ¿En qué estamos fallando? Tenemos mejor oferta alimenticia que nuestros abuelos pero comemos mucho peor y es alarmante los datos epidemiológicos de obesidad infantil.
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Comida procesada, un experimento que ha fracasado, de Robert H. Lustig

Robert H. Lustig es un pediatra endocrinólogo, profesor de la Universidad de California, sobre todo conocido por su controvertido vídeo en el que sugiere que el azúcar es tóxico. Es especialista en el tratamiento de la obesidad infantil y como investigador en este área ha publicado numerosos artículos y estudios y varios libros, uno de ellos (The Fat Chance) brevemente reseñado hace un tiempo en este mismo blog.
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Retiran la custodia de un bebé de 14 meses a unos padres que lo alimentaban a base de una dieta vegana [ENG]

Un bebé italiano de 14 meses fue llevado al hospital de Milán por sus abuelos donde los médicos comprobaron que sufría graves deficiencias nutricionales, incluído niveles de calcio al límite de la superveniencia. El peso del bebé era solo ligeramente superior al de un recién nacido.
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Sobre "babyfoods" o potitos infantiles para niños de corta edad

Quienes hayan leído alguno de mis artículos sobre hábitos de consumo sabrán que en cuanto tengo ocasión manifiesto mi preferencia hacia la preparación de los alimentos en el hogar a partir de frutas, verduras u otros Ingredientes frescos comprados por uno mismo. Pero a su vez, siempre aprovecho para hacer la reflexión de que si…
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Gusanitos al punto de sal. Un snack para niños mucho menos artificial de lo que pensábamos...

De mi paso años atrás por el departamento técnico de una conocida compañía de Snacks para público infantil, todavía recuerdo las preguntas desconfiadas que mis amigos y conocidos me lanzaban al respecto de los mismos. Por aquellos tiempos yo, con la pasión que me caracteriza cuando me dedico algo a que me gusta, solía hacer…
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¿Crees que tus hijos se alimentan bien?

¿Crees que tus hijos se alimentan bien?

Si tienes hijos o menores a tu cargo, seguramente pienses que se alimentan bien. Eso es al menos lo que cree el 90% de los encuestados. Sin embargo, en España casi uno de cada dos niños tiene exceso de peso. ¿Cómo se explica esto? ¿Es posible que nuestros hijos no se estén alimentando tan bien como pensamos? La OMS califica la obesidad infantil como "uno de los problemas de salud pública más graves del siglo XXI" [...] Primera parte aquí: www.meneame.net/m/cultura/no-dejes-publicidad-alimente-tus-hijos
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La hilarante solución de Elon Musk ante la preocupación por el trabajo infantil en Tesla

La hilarante solución de Elon Musk ante la preocupación por el trabajo infantil en Tesla

«He oído una pregunta sobre la minería de cobalto y ¿saben qué? Haremos una auditoría por terceros», dijo la persona más rica del mundo a una multitud estridente y adoradora de accionistas en la reunión anual de Tesla en mayo de 2023. «De hecho, pondremos una webcam en la mina. Si alguien ve a algún niño, por favor, que nos lo haga saber», dijo riéndose. Pero Forbes ha sabido que un año después, la prometida webcam de Musk no se ha materializado como se esperaba. En lugar de una cámara en directo, la Kamoto Copper Co. envía una foto

| etiquetas: musk , cobalto , tesla , trabajo infantil , mano de obra , web cam
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Misiles rusos golpean un hospital infantil en Kiev y matan al menos a 10 personas en otra ciudad

Misiles rusos golpearon un hospital infantil en Kiev y mataron al menos a tres personas en otros puntos de la capital ucraniana el lunes, según las autoridades, mientras que al menos 10 personas murieron en otro ataque en la localidad central ucraniana de Krivói Rog. […] El ataque alcanzó el hospital infantil de Okhmatdyt en Kiev, la instalación pediátrica más grande del país. […] El ataque se produjo a una hora a la que había mucha gente en las calles de la ciudad, indicó el jefe de la oficina de presidencia de Ucrania, Andrii Yermal.
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Cuando la educación infantil no es lugar para hombres

Cuando la educación infantil no es lugar para hombres  

Desde centros que rechazan currículums de hombres hasta otros que les imponen normas diferentes: directores y docentes hablan en este reportaje sobre la reticencia a contratar profesores en la educación infantil por temor a la pederastia.
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Detenido en Valencia un educador de un centro de acogida por engañar a menores para obtener imágenes sexuales

Detenido en Valencia un educador de un centro de acogida por engañar a menores para obtener imágenes sexuales

Cumpliendo con el perfil clásico de depredador sexual de menores, un hombre de 52 años, educador de un centro de acogida de niños y cuidador del comedor de un colegio público, ha sido detenido por la Guardia Civil en un municipio de l'Horta Sud como presunto autor de los delitos de usurpación de estado civil y corrupción de menores tras hacerse pasar por un joven de 19 años en las redes sociales con el objetivo de conseguir material de índole sexual de las víctimas con las que contactaba a través de estas plataformas.
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Los seis alimentos que han subido más de un 100% en cinco años

Los seis alimentos que han subido más de un 100% en cinco años

La misma cesta que costaba 56 euros hace cinco años, hoy asciende a unos 95. Para mantener el mismo gasto que en 2019, sería necesario eliminar 10 de los 25 productos incluidos en la cesta básica de 2024. Seis alimentos protagonizan una subida superior al 100%: el aceite de oliva ha incrementado su precio un 179%, de 3,55 a 9,89; las naranjas de zumo son un 172% más caras, pasando de 3,60 a 9,78; y los plátanos eran un 150% más baratos en 2019, pasando de los 1,29 euros que valían ese año al 3,23 actual.
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La asamblea de Covirán aprueba las cuentas de 2023 con 1.843 millones en ventas brutas bajo enseña, un 3,2% más

La cooperativa, que cuenta con socios de 22 países, defiende que su presencia es "especialmente crucial" en áreas rurales, donde a menudo sirve como la única opción de compra en 311 municipios, de los cuales 263 tienen poblaciones inferiores a 2.000 habitantes.
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Mercadona explica para qué sirve la almohadilla que hay en las bandejas de carne: «No es comestible»

Mercadona explica para qué sirve la almohadilla que hay en las bandejas de carne: «No es comestible»

Mercadona aclara al respecto que «las almohadillas absorbentes que están en las bandejas de carne son de celulosa». La empresa valenciana indica que «absorben el jugo que suelta la carne y reducen la posibilidad de que crezcan bacterias en el producto». Mercadona subraya en la respuesta a sus clientes que «las almohadillas son aptas para el contacto con los alimentos, pero no son comestibles», y así, la compañía advierte de que «en el caso de que se hayan cocinado junto con la carne se recomienda no consumir el producto.»
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Una nutricionista revela con qué se elaboran realmente los palitos de cangrejo: «No hay nada de salud»

Una nutricionista revela con qué se elaboran realmente los palitos de cangrejo: «No hay nada de salud»

La experta habla sobre este producto hecho con pescado y explica que no es tan bueno como se cree.
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La Comunitat Valenciana pierde en una década un 12% de los alumnos de Infantil y un 4% de Primaria

La Comunitat Valenciana pierde en una década un 12% de los alumnos de Infantil y un 4% de Primaria

El segundo ciclo de Infantil y las dos primeras etapas de la Educación Primaria son las más afectadas por el descenso de la natalidad
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5 Obras de teatro cortas para fomentar la lectura en niños

5 Obras de teatro cortas para fomentar la lectura en niños

Fomentar la lectura en los niños es esencial para su desarrollo intelectual y emocional. Una manera divertida y efectiva de hacerlo es a través del teatro. Las obras de teatro cortas son ideales para captar la atención de los más pequeños y animarlos a sumergirse en el mundo de la lectura. A continuación, te presentamos cinco obras de teatro cortas que no solo fomentarán la lectura en los niños, sino que también les proporcionarán momentos de diversión y aprendizaje.
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«El atún no es alimento; es un artículo de lujo, como un Ferrari»

«El atún no es alimento; es un artículo de lujo, como un Ferrari»

El reputado biólogo marino Daniel Pauly clama por la supervivencia de la vida en los océanos y pide restricciones a la pesca en grandes áreas del planeta. Algunas especies se han recuperado porque existía una preocupación concreta. Es el ejemplo del del atún rojo, hace más de 30 años. Pero la recuperación, evidentemente, no ha sido al nivel de hace cien.
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El Gobierno de PP y Vox en Castilla y León relaja los controles sanitarios ganaderos y deja que los hagan veterinarios privados

El Gobierno de PP y Vox en Castilla y León relaja los controles sanitarios ganaderos y deja que los hagan veterinarios privados

El gobierno de Castilla y León Castilla deja en manos de veterinarios privados no funcionarios el control de enfermedades de saneamiento ganadero. Las Cortes de Castilla y León han aprobado definitivamente, por lectura única un cambio en la normativa de sanidad animal que facultará a los profesionales veterinarios que obtengan una certificación a realizar inspecciones sanitarias oficiales. Estos veterinarios podrán ser contratados por ganaderos que puedan pagar este servicio si no quieren acogerse a las inspecciones de la Junta.
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Evitan un matrimonio entre una niña de 14 años y un hombre de 30 en Segovia

Evitan un matrimonio entre una niña de 14 años y un hombre de 30 en Segovia

La Policía Nacional ha evitado la materialización de un matrimonio infantil pactado, entre una menor de 14 años y un hombre mayor de 30, quien ha sido detenido junto a otras cuatro personas. La víctima, además, se encontraba en una situación de abandono y desamparo en su núcleo familiar, cuyos padres tenían un acuerdo de voluntades junto a los familiares de su futuro marido para celebrar la futura boda.
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Hay inteligencias artificiales que están entrenando en secreto con imágenes reales de menores de edad

Hay inteligencias artificiales que están entrenando en secreto con imágenes reales de menores de edad

Más de 170 imágenes e información personal de niños de Brasil han sido extraídas de un conjunto de datos de código abierto sin su conocimiento o consentimiento, y empleadas para entrenar la inteligencia artificial (IA), señala un nuevo informe de Human Rights Watch publicado el lunes.De acuerdo con este, las imágenes se obtuvieron de contenidos publicados en fechas tan recientes como 2023 y tan lejanas como mediados de los noventa, mucho antes de que cualquier usuario de internet pudiera prever que su material se utilizaría para entrenar la IA.
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Cinco detenidos, uno de ellos menor, por posesión de miles de archivos de pornografía infantil

La Policía Nacional ha detenido a cinco personas, una de ellas menor de edad, tras detectar un intercambio de archivos digitales de pornografía infantil. Los investigadores localizaron sus domicilios en Alcorcón, Getafe y Valdemoro, y tras cuatro entradas y registros se produjeron los arrestos. Las investigaciones arrancaron en septiembre de 2022 y las detenciones a principios de 2024.
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Las escuelas infantiles hacen frente al calor con ventiladores ante la falta de medidas de Ayuso: "Es un peligro para los niños"

Las escuelas infantiles hacen frente al calor con ventiladores ante la falta de medidas de Ayuso: "Es un peligro para los niños"

Las altas temperaturas y la nula climatización en los centros exponen a los niños a riesgos eléctricos o quemaduras por los tubos de aire caliente, y les impiden jugar al aire libre, según denuncian las familias y docentes.
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Esto es educación sexual infantil. Esto es lo que les molesta a los de Vox y PP  

Esto es educación sexual infantil. Esto es lo que les molesta a los de vox y @ppopular. Pregúntense ustedes por qué...
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Niegan la incapacidad a una educadora infantil con trastorno de personalidad hasta evaluar los efectos psíquicos de su nueva medicación

Niegan la incapacidad a una educadora infantil con trastorno de personalidad hasta evaluar los efectos psíquicos de su nueva medicación

Una técnica de Educación Infantil, que presta servicios para el Ayuntamiento de Oviedo y que sufre un trastorno de personalidad, tendrá que esperar por su incapacidad permanente hasta ver los efectos psíquicos que le provoque su nueva medicación. La Sala de lo Social del Tribunal Superior de Justicia de Asturias (TSJA) entiende que la docente, quien padece un cuadro de trastorno depresivo moderado, de personalidad y alteraciones de la conducta alimentaria, «no refleja limitaciones relevantes» después de la exploración llevada a cabo.
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La explotación infantil salpica a Hyundai otra vez: un niño de 13 años estaría trabajando 60 horas a la semana fabricando recambios

La explotación infantil salpica a Hyundai otra vez: un niño de 13 años estaría trabajando 60 horas a la semana fabricando recambios

Si pensabas que la explotación infantil era cosa de países en vías de desarrollo, estabas equivocado porque la 'tierra de la libertad' parece que se ha tomado demasiadas. Según ha publicado Reuters, el Departamento de Trabajo de EEUU ha demandado a Hyundai por el uso de mano de obra infantil en Alabama.
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Las quejas vecinales impiden aprobar el "encierro taurino infantil" de Ciutat Vella

Las quejas vecinales impiden aprobar el "encierro taurino infantil" de Ciutat Vella

La propuesta para hacer un simulacro de acto taurino para niños, que como se ha dicho queda aparcada, fue realizada dentro de los grupos de trabajo de la junta municipal de distrito por parte de Vicente Barrera, vicepresidente del Consell de Vox y exmatador de toros. Eso sí, la propuesta de Barrera la hizo a título personal y como vecino de Ciutat Vella, después de que en 2020, 2021, 2022 y 2023 se la rechazasen.
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Catalá no ve "mal" la propuesta de realizar un encierro taurino infantil en Ciutat Vella

Catalá no ve "mal" la propuesta de realizar un encierro taurino infantil en Ciutat Vella

La alcaldesa de València, María José Catalá, ha manifestado este lunes que no está en contra de difundir la cultura taurina y no le parece mal la propuesta de Vox de realizar un encierro taurino infantil en el distrito de Ciutat Vella. Catalá, en declaraciones a los periodistas, ha explicado que se trata de una "simulación", en la que no habrá toros sino una carretilla imitando una res, por lo que no hay "ningún peligro para la población infantil, ni mucho menos". "Es verdad que se difunde la cultura taurina, eso es una evidencia..."
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El lado oscuro de Hollywood: estrellas infantiles  

Hoy os voy a hablar de infancias destruidas, de los niños que se convirtieron en estrellas rotas de Hollywood, porque alcanzaron la fama demasiado pronto, demasiado rápido, ganaron demasiado dinero; y pese a eso, las cosas no les fueron bien: Tom Felton, Robert Downey Jr. Drew Barrymore, Judy Garland, Macaulay Culkin, Drake Bell, Amanda Bynes y muchos más. Cada uno con una historia diferente, pero todos con algo en común: La industria del cine y una infancia, adolescencia y juventud muy complicada y bajo la aplastante presión mediática.
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Investigadores de la Universidad de Oviedo descubren que un tipo de leucemia infantil se origina durante el desarrollo fetal

Un equipo de investigadores del Instituto de Oncología de la Universidad de Oviedo (IUOPA), el Instituto de Investigación contra la Leucemia Josep Carreras, la Universidad de Barcelona y el Centro de Investigación Biomédica en Red Cáncer (CIBERONC) ha podido demostrar que algunas leucemias infantiles se originan durante el desarrollo embrionario, aunque no se manifiesten hasta pasados unos meses de vida. La leucemia mieloide aguda constituye el segundo tipo de leucemia aguda más frecuente en la infancia y puede diagnosticarse con pocos meses.
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España registra 2.000 denuncias de abuso sexual infantil online a la semana

España registra 2.000 denuncias de abuso sexual infantil online a la semana

Las autoridades registraron en 2023 al menos 104.748 denuncias de imágenes de abuso sexual infantil en internet en España, lo que significa unas 2.000 a la semana, casi la misma cantidad que se registra en México al día, según el primer informe global realizado por el instituto Childlight de la Universidad de Edimburgo.
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Récord histórico de la pobreza infantil en España: casi el 11% de niños y adolescentes carecen de lo necesario para una vida digna

Récord histórico de la pobreza infantil en España: casi el 11% de niños y adolescentes carecen de lo necesario para una vida digna

Récord histórico de la pobreza infantil en nuestro país: la falta de alimentos o de acceso a la energia eléctrica en hogares con menores en España nunca había sido tan alta. España ha alcanzado en 2023 el récord histórico en carencia material severa en hogares con niños y adolescentes, según revela el Análisis de la Encuesta de Condiciones de Vida 2024, que ha presentado este lunes en rueda de prensa la Plataforma de Infancia. En concreto, según la Plataforma, los niños y adolescentes con falta o insuficiencia de recursos materiales básicos ne
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