Los animales más grandes que jamás hayan vivido en la Tierra devoran mucha más comida de lo que pensaban los científicos, según un nuevo estudio de ballenas que se alimentan por filtración y que revela cuán importantes podrían ser sus hábitos alimenticios para reciclar los nutrientes en el océano. Las ballenas barbadas como las ballenas azul, de aleta, minke y jorobada consumen, en promedio, alrededor de tres veces más cada año de lo que sugerían las estimaciones anteriores, informan los investigadores en 'Nature'.

Japón ha aprobado una normativa para apoyar financieramente la captura comercial "sostenible" de ballenas y promover el consumo de la carne de estos cetáceos, una controvertida práctica que el país reanudó el pasado julio después de 32 años. La normativa revisada obtuvo el respaldo de la Dieta (Parlamento) ayer aunque no ha sido objeto ....

Probar carne de ballena es hoy en día bastante inusual. Tras miles de años cazando ballenas, la humanidad acabó por esquilmar las poblaciones de estos mamíferos. Ya en 1972, Naciones Unidas aprobó por unanimidad una resolución solicitando que se detuvieran las actividades balleneras a nivel mundial. Para recuperar las especies, la Comisión Ballenera Internacional estableció en 1986 una moratoria para la captura de estos cetáceos con el fin de conservar los diferentes tipos de especies.

Esto ocurrió en la bahía Shark, en la costa oeste de Australia. Algunos turistas hacían un recorrido por la bahía cuando algo impresionante sucedió. Un cardumen de tiburones tigre comenzó a nadar en torno al cadáver de una ballena jorobada, de unos 6 toneladas que al parecer murió por causas naturales o que había quedado barada en las aguas poco profundas de la bahía.

Un estudio muestra por primera vez que las ballenas azules no se alimentan de forma continua e indiscriminada, sino que conservan fuerzas para las zonas de mayor densidad de krill.

Si cualquiera de nosotros comiera carne de ballena y foca durante varios meses es probable que empezáramos a sentir los efectos sobre la salud y a desarrollar algún problema cardiovascular. Sin embargo, los habitantes de Groenlandia, los llamados inuits, llevan siglos sobreviviendo a base de una dieta rica en grasas y proteínas y lo hacen gracias a su particular metabolismo.

Kristjan Loftsson, multimillonario y presidente ejecutivo de Hvalur, tiene dos barcos balleneros que datan de 1950, ha obtenido el permiso de las autoridades Islandesas para cazar 184 ballenas, una gran parte de la carne de estas ballenas se exportaran a Japón. Una parte será destinada al consumo humano, mientras que otra se irá a la fabricación de aperitivos para perros de lujo.

Un establecimiento nipón que comercializaba carne de ballena islandesa en peligro de extinción como comida para perros ha retirado el producto tras la protesta de varias asociaciones conservacionistas. La empresa, llamada Michinoku farm y radicada en la prefectura de Saitama (centro), vendía carne de rorcual común (o ballena de aleta) del Atlántico Norte suministrada por la compañía ballenera islandesa Hvalur.

¿Alguna vez te preguntaste cómo hacen los animales para comer sus comidas? Estos dos amigos tienen un par de demostraciones.. .

La surfista Rachel Campbell y sus amigos estuvieron en las playas de Warroora, Australia y captaron estas impresionantes imágenes de una ballena siendo comida viva por decenas de tiburones.

La víscera, ubicada en la mandíbula y nunca antes vista, ayuda a los rorcuales a engullir todo lo que se les ponga por delante, una de las más extremas formas de alimentación. Los científicos nunca habían sido capaces de determinar con exactitud el mecanismo de estas arremetidas alimenticias. Ahora, investigadores de la Universidad de la Columbia Británica en Vancouver (Canadá) y del Instituto Smithsonian han podido desentrañar el enigma. Han descubierto algo sorprendente que había pasado por alto a los científicos.

Amazon despertó la furia de miles de usuarios cuando se supo que su filial japonesa estaba vendiendo carne de ballena y de delfín. La presion social que han ejercido las mas de 200.000 personas ha llevado a que amazon prohiba la comercializacion de dichas carnes.

La escena es increíble: las aves atacan en la superficie, los peces agrupados en un pequeño grupo se mantien a salvo, algunos patos atacan el cardumen bajo el agua, la música es la apropiada, el suspenso esta al límite ... hasta que ... mejor vean.

Una pareja de orcas navega por aguas gallegas. Dos ejemplares de las también llamadas "ballenas asesinas" fueron avistados a unas 20 millas de distancia, entre las islas de Cíes y Ons, el pasado lunes. Los tripulantes de una embarcación deportiva que salió a la mar a pescar bonito vieron a los cetáceos a unos veinte metros del costado de estribor y luego avisaron a la Coordinadora para o Estudo dos Mamíferos Mariños (CEMMA). ¿Tiburones en Tarragona, Ballenas en galicia?. ¿Qué está pasando en la mar?-.

Watson, con nacionalidad de EE.UU. y Canadá, fue detenido 21 de julio cuando su barco, el "John Paul DeJoria", atracó en Nuuk por una orden de arresto emitida en 2012 por Japón, que lo acusa de dañar uno de sus barcos balleneros en 2010 en el Antártico, y de lesionar a un tripulante con una bomba fétida. Es fundador de la ONG Sea Shepherd y Fundación Capitán Paul Watson (CPWF); se le conoce por sus tácticas radicales que incluyen confrontaciones con buques balleneros en el mar. Vídeo (France24)

Michael Knowles dice que "no es tan raro" que Robert F Kennedy Jr. supuestamente cortara la cabeza de una ballena muerta con una motosierra. Knowles: "Era una ballena varada. Ya estaba muerta. Las ballenas molan". Y RFK Junior es cazador y amante de la naturaleza. A RFK hijo le gusta la cetrería. Caza. Hay otra historia sobre él, como, lanzando cadáveres de oso en su coche. Esto va a ser realmente escandaloso para los liberales cosmopolitas que nunca han manejado un arma y que probablemente nunca han ido de excursión a la naturaleza”

Recolectar partes del cadáver de un animal marino protegido, si aún tiene “tejido suave”, contraviene una ley federal. La hija de Kennedy relata en un artículo de 2012 que él cortó con una motosierra la cabeza de una ballena muerta en la playa de Massachusetts, la ató al techo de su vehículo y la llevo 5 horas a Nueva York. No solo contravino la Ley de Protección de Mamíferos Marinos (1972) y la Ley de Especies en Peligro de Extinción (1973); quizá también la Ley Lacey (1900), que prohíbe trasportar fauna recolectada ilegalmente entre estados.

Han surgido como setas por las esquinas de las ciudades. Antes eran bares de medio pelo. Ahora se llaman gastro bares, gastro restaurantes o gastro tabernas. Si a la noble palabra gastronomía le quitas el nomos, el conocimiento, te quedas con una tripa.

Los detenidos son dos varones de nacionalidad pakistaní, el primero de ellos con 31 años y antecedentes policiales y el segundo con 35 años y sin antecedentes policiales.

La Policía Nacional ha detenido en Granada a dos hombres paquistaníes de 31 y 35 años tras descubrir que en tres locales de comida rápida que regentaban en la capital granadina y en Vélez-Málaga habrían mantenido explotados laboralmente a cuatro de sus compatriotas "sin permiso de residencia y trabajo".

Las redes sociales han viralizado un vídeo de una desorbitada cuenta por tomar algunos de los productos típicos de la gastronomía gallega. En total, la cuenta ha sido de 327 euros. Habiendo sido invitado por el restaurante a los postres y a alguna de las bebidas, ha quedado de manifiesto que, se trata de una de las marisquerías que mejor preparan este producto en Galicia (por ende en España) y que eso, claro está tiene un precio.

Receta de tortilla del restaurante la Cuchara, en Madrid. Reportaje del programa España Directo, de RTVE. En 2006 una pareja de cocineros venezolanos deciden poner rumbo a España y con ellos sus ganas de traer un pedacito de su tierra: la comida venezolana.

Un frasco de gusanos parásitos blancos dejado por décadas en un museo de Tasmania puede ayudar a resolver un misterio: ¿Por qué las ballenas quedan varadas en playas? Son raros parásitos nematodos cogidos del espiráculo de una ballena piloto varada en 1973. Un estudio plantea una posibilidad: "sabemos que parásitos provocan suicidio en otros animales, ¿por qué no en ballenas?" Podrían limitar su capacidad para navegar. Sería necesario buscar parásitos e investigar los espiráculos de ballenas varadas.

- Paper: doi.org/10.3354/dao03791

El que está considerado como el evento musical en directo más importante de la historia, al que asistieron más de 400.000 almas. Un espectáculo irrepetible, que se llevó a cabo a las afueras de Nueva York y que contó con un total de 42 actuaciones. Siempre hablamos de lo épico que fue a nivel musical y social, pero... ¿cómo fue la comida aquellos días de festival?

Una ballena cuya cola parece haber sido arrancada por aparejos de pesca fue vista en la costa del estado de Washington. Está logrando adaptarse por ahora, pero es probable que muera pronto de agotamiento y hambre, dicen los expertos. Imágenes aéreas tomadas con dron muestran que a la ballena jorobada (Megaptera novaeangliae) le falta su icónica aleta caudal lobulada, responsable de la propulsión. Es probable que la perdiera por un prolongado enredo en líneas de pesca u otros desechos. [Video: www.youtube.com/watch?v=Gn7d7yyWYWs ]

Los niños de un centro de menores tutelados tienen que recorrerse cada día una distancia de 20 min justo en las horas de más calor para desplazarse a comer/cenar a una residencia de mayores que está a 1 km. Desde los sindicatos denuncian la situación.

En julio me inscribí en dos aplicaciones basadas en la idea de que la buena comida nunca debe desperdiciarse. Conectan a personas como yo con tiendas de comestibles a punto de tirar comida a la basura. En lugar de eso, los consigo por una fracción del precio. Escéptico, hice mis pedidos. Dos días más tarde, había rescatado del vertedero una enorme caja de productos, pasteles de lujo de una cafetería y una cena entera de arroz nepalí y chili. Me fui bien alimentado y convencido de que una nueva generación de apps puede evitar el despilfarro.

La vuelta al cultivo de manera tradicional, y al consumo de variedades silvestres y autóctonas, puede equilibrar la balanza en los laboratorios para devolver a los alimentos su carga nutricional, haciéndolos más resistentes al cambio climático sin comprometer su producción intensiva.

Yum Brands, la compañía propietaria de cadenas de comida rápida como KFC, Taco Bell o Pizza Hut entre otras, acaba de anunciar que comenzará a utilizar tecnología de reconocimiento avanzado de voz mediante inteligencia artificial para los pedidos en los drive-through de sus establecimientos, tras más de dos años en pruebas en cien establecimientos en treinta estados norteamericanos.