Han surgido como setas por las esquinas de las ciudades. Antes eran bares de medio pelo. Ahora se llaman gastro bares, gastro restaurantes o gastro tabernas. Si a la noble palabra gastronomía le quitas el nomos, el conocimiento, te quedas con una tripa.
|
etiquetas: actualidad , bares , setas , juan luis saldaña , restaurantes , 20minutos , comer , siesta , ten
Pero sí, dan mucha pereza. Con nombres como "bar canalla", "cocina gamberra", "aliment-arte"...
La gastroestafa está servida. Una croqueta costaba dos euros, pero una croquetita cuesta cuatro.