El pesticida Methamidophos en un paquete de bollos chinos intoxicó una familia japonesa de cinco miembros a fines de enero y estuvieron ingresados cerca de un mes. Methamidophos es el ingrediente activo en un insecticida órgano fosforado usado comúnmente para matar ácaros; su nivel en los bollos estaba por encima de las 3.000 partes por millón, 10.000 veces más que el nivel máximo saludable. Los expertos creen que tal alta dosis de Methamidophos no puede ser de pesticida residual, sino que el pesticida fue mezclado a propósito en los bollos.

La semana pasada se supo que restos del insecticida phorate, prohibido en Japón, habían sido encontrados en rollitos de espárragos congelados producidos en China. El anuncio sigue al hallazgo del pesticida methamidophos en un paquete de nikuman, panecillos chinos rellenos de carne, congelados e importados también de China. Estos dos casos son los últimos de una serie que ha desatado la alerta entre los japoneses.

China expresó su pesar el jueves tras informaciones de que el equipo olímpico de Estados Unidos llevará su propia carne a los Juegos de Pekín. La decisión fue tomada debido a las preocupaciones de que la comida esté contaminada con drogas, mientras que China dijo que se hallaba en condiciones de garantizar la seguridad del suministro. El diario New York Times informó que el Comité Olímpico de Estados Unidos había acordado con auspiciantes que embarcarán unos 11.340 kilos de proteína magra para los los Juegos.

Habla un castellano más que comprensible; proyecta extender su cadena y lanzarse a las franquicias con un formato de 'wok' parecido a los 'Mc Donald'; emplea a 50 personas, la mayoría chinos, y dice que sus paisanos le copian la idea, decoración y el logotipo, pero advierte de que, igual que para una conocida marca de pizzas 'el secreto está en la masa', en su caso 'el secreto está en la salsa'.

[c&p] Al menos 33 niños permanecen hospitalizados tras comer dulces fabricados en China durante una fiesta de cumpleaños celebrada en una escuela de la isla de Bantayan (Filipinas), informó hoy la radio local. Los menores, de entre nueve y diez años, seguían en observación anoche tras sufrir mareos, vómitos y dolor de estómago, y cuatro de ellos recibieron líquido intravenoso al mostrar signos de debilidad. Un portavoz del ayuntamiento del pueblo de Madridejos declaró a los medios locales que los niños habían comido caramelos "Ube" (chinos)

Nueva York: Tras la alerta generada por unas fotos en las cuales se observa a uno de los cocineros pisoteando con sus propios zapatos la comida fue sancionado el restaurante "Great China Buffet"

En un último esfuerzo para las Olimpiadas de Pekin del año venidero, las autoridades han decidio cambiar los nombres de los platos de comida que servirán los restaurantes. Para evitar las confusiones y los equívocos, etiquetaran los platos con los nombres típicos norteamericanos más cercanos a la realidad del plato (P.ej cubos de alitas de pollo en vez de pollo Kun Pao ). Igualmente evitarán las comidas extrañas o confusas para los occidentales.

La firma de comida rápida se ha visto obligada a aumentar el sueldo a los 50.000 empleados que la empresa tiene en China tras denunciar que sólo pagaba el 50 % del salario legal.

Las anécdotas más truculentas desde la cocina de un elegante comedor. Ah Chang ha trabajado en el sector de los restaurantes por muchos años en China y ha presenciado todo tipo de trucos para engañar al público dándole a consumir carne de inferior calidad. La carne de gato era cocida con hierbas medicinales, y vendida como estofado de leopardo, la carne de tortuga de montaña es la carne de ciervo, garras blancas de fénix (garras de pollo) blanqueadas remojándolas en peróxido de hidrógeno, gibas de camello son en realidad pechos de cerdos hembra

as autoridades chinas niegan los hechos pero la gente no cree en la legitimidad de la investigación oficial. En los últimos meses miles de personas en todo el mundo se han enfermado por ingerir comida adulterada. Sobre los buñuelos de cerdo rellenos de papel, un hombre que se encontraba de visita en la ciudad de Qufu, provincia de Shandong (China), afirmó haber consumido personalmente tal producto. Al mismo tiempo, otro hombre confesó en una página web haber fabricado y vendido estos alimentos rellenos de papel.

En un reportaje que apareció en la cadena de televisión China Central, se cuenta que en un barrio de la ciudad de Beijing venden unos bollos cocidos al vapor en cestas de bambú que están hechos principalmente de cartulina, suavizada con un químico industrial y relleno con grasa de cerdo y condimentos en polvo.

La televisión pública china se ha adentrado en el mundillo de los vendedores callejeros de comida, tremendamente populares. En un caso, los "baozi" (una especie de bollos al vapor con carne de cerdo) estaban hechos en un 60% de cartón reblandecido con sosa cáustica y un 40% de grasa para darle sabor. Y al parecer estas cosas son lo más normal del mundo. SOYLENT GREEN IS PEOPLE!

Parece increible ver a unos animales que nosotros nunca pensariamos en comernoslos en unas jaulas listos para ser vendidos como un trozo de carne... bp1.blogger.com/_-W3rsDotXNk/Rlg3B_sUwiI/AAAAAAAAAOw/WrEJ_Ox7dQ8/s1600

Los alimentos caldosos y fritos en mucha grasa que se sirven en los restaurantes chinos de Estados Unidos tienen demasiadas calorías y contienen más sodio del que el adulto promedio debería ingerir a diario, según un informe del Centro para la Ciencia en el Interés Público. Muchos platos chinos se preparan con vegetales saludables y camarón o pollo magro, dijo el director ejecutivo del centro, Michael Jacobson, en una declaración dada a conocer ayer. Sin embargo, en lo referente al sodio, no hay un puerto seguro en el menú de los rest. chinos.

Profunda reflexion sobre la realidad, mas o menos exagerada, de los restaurantes chinos y sus intringulis culinarias. Platos, licor, arroz, chinos amabilísimos y demas cuestiones relacionadas con el tema.

Los amantes del aprovechamiento de tiempo tienen una buena solución para no perder ni un segundito. La mezcla de olores tiene que ser fantástica.

El Ministerio de Comercio de China anunció hoy una investigación 'antidumping' (competencia desleal) contra ciertas importaciones de carne de cerdo y derivados procedentes de la Unión Europea (UE), una anticipada respuesta a los aranceles impuestos por Bruselas a los vehículos eléctricos chinos.

Los coches eléctricos manufacturados en China que entren en el mercado europeo desde mañana 5 de julio deberán abonar unos aranceles adicionales de hasta el 37,6% de su valor para compensar las “ventajas injustas” de las que se benefician en el país asiático a lo largo de toda su cadena de valor. Tal y como avanzó en junio a los importadores, la investigación abierta por la Comisión Europea ha llegado a la conclusión de que los fabricantes chinos reciben “subvenciones injustas” que “amenazan” con provocar un “daño económico” a los productores

Ministerio de Relaciones Exteriores de China: "Siria, que alguna vez fue exportador de trigo, ahora encuentra que el 55% de su población enfrenta inseguridad alimentaria. Estados Unidos es INNEGABLEMENTE responsable de esto. Estados Unidos dice que está ahí para luchar contra el terrorismo, pero en realidad está ahí para saquear".

Mao señaló que si los valores de la OTAN se basan en "crear conflictos, provocar confrontaciones y exacerbar tensiones dibujando líneas basadas en ideología", entonces “China no puede estar de acuerdo”.

En este vídeo detallamos los últimos movimientos en el conflicto que mantienen Rusia con Ucrania, por el que la civilización y cultura rusa cada vez depende más del apoyo comercial de China, una debilidad que, con el flanco de oriente totalmente desprotegido, podría hacer que China aprovechara para esquilmar de manera más agresiva los ingentes recursos naturales de la zona siberiana de aquel país. Mientras tanto, parece que el conflicto se enquista por el desinterés de ambas partes en llegar a un acuerdo supervisado por terceros.

Otro aspecto que menciona es la disparidad entre la renta y el coste de vida. Según cuenta, no hay relación directa entre ambas y no entiende cómo la gente puede sobrevivir si no es de la beneficencia. Además, comenta que comer fuera «es un atraco», y cualquier restaurante «de medio pelo» te sale por lo mismo que un restaurante de lujo en Shanghái.

China espera cumplir a finales de 2024 el objetivo de energías renovables que se había planteado para 2030.

Científicos de la Universidad de Shenzhen y del Instituto de Innovación Dongfang Electric (Fujian) han logrado una hazaña increíble al desarrollar un método llamado electrólisis directa de agua de mar, que les permite producir hidrógeno directamente de los vastos océanos utilizando fuentes de energía renovable como la energía eólica marina

A Wambua le preocupan los chinos. “Hemos encontrado colmillos de Tsavo en Hong Kong”, asegura. Los chinos valoran el marfil y lo compran a pesar de que su comercio sea un delito. Tanzania se queda sin elefantes y Wambua teme que a Kenia le pase lo mismo.

Vídeo que muestra algunos de los trucos que se utilizan en los anuncios para hacer más apetitosos productos como la pizza, el café, etc.

España trazó un meticuloso plan para conquistar China en un movimiento que podría haber alterado significativamente el curso de la historia. El problema fue un conflicto de intereses, curiosamente, con los religiosos. Una muerte a tiempo. La década de 1580 fue bastante interesante para la Monarquía Hispánica. La Guerra de los Ochenta Años empezó poco antes, pero en 1579 se consiguió el Acuerdo de Arrás por el que provincias del sur de Países Bajos reconocieron la soberanía de Felipe II.