El trufero y sus perros en acción: caza de la trufa bajo tierra para degustar el preciado oro negro

La tradición trufera en Ollogoyen (Navarra) se ha perpetuado adaptándose a las nuevas formas de cultivo que permiten conseguir, con la inestimable colaboración de perros adiestrados, este preciado hongo que crece en las raíces de ciertos árboles

[#1 estemenda]

Siempre oí que se usaban cerdos en vez de perros, para buscar trufas.

[#2 cabobronson]

#1 Los cerdos, si lo pillan, se lo comen. No son rentables.

[#3 wendigo]

#2 Pues el cerdo trufado al natural...sale por un picó...badummm Tss

Saludos

[#8 Elbaronrojo]

#2 Pues los usan para buscar trufas.

youtu.be/jmODSZrU7uk?si=H3AXjs9QveLoFjhy

[#6 mcfgdbbn3]

La trufa (del perro ) va a la trufa.

[#7 Lerena]

A las trufas hay que torearlas, si no se van a extinguir.

[#4 Walldrop]

quién escribió el título escribía antes artículos científicos o proyectos de investigasión

[#5 SenorLobo]

Joder, a 600€/kg se la pagan a este hombre. Luego súmale los intermediarios