Aunque en el primer tercio del siglo XIX los nobles europeos ya estaban cambiando sus cubiertos y vajillas de metales preciosos por los del ligero aluminio, su precio todavía era prohibitivo para que se pudiesen popularizar. Habría que esperar hasta finales de siglo, y gracias a los procesos de obtención mediante la electricidad que abarataban los costes de producción del aluminio, para que el estadounidense Charles Martin Hall se plantease fabricar utensilios de cocina, sobre todo ollas, de este nuevo elemento.
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