Cultura y divulgación
19 meneos
75 clics
Perejil fresco: la planta con 15 veces más vitamina C que la naranja que deberías añadir a tus recetas

Perejil fresco: la planta con 15 veces más vitamina C que la naranja que deberías añadir a tus recetas

El perejil tiene quince veces más vitaminas que las naranjas, con la vitamina C como elemento destacado. Es un ingrediente que se utiliza mucho en las cocinas de España, tiene un alto poder antioxidante y que colabora a regular el azúcar en sangre.

| etiquetas: perejil , ingrediente , rico rico , vitaminas , antioxidante , regulador , salud
Ya pero... Comete tu 100 gramos de perejil, prefiero 500g de naranjas
#3 100gr de perejil tampoco es buena idea, es tóxico en ciertas cantidades:

www.botanical-online.com/plantas-medicinales/perejil-toxicidad
#4 Tiene cianuro.
#14 #3 que la realidad no les estropee un buen titular sobre el siguiente superalimento de moda
#3 sin leerme la noticia, no se si lo dirán. El perejil se cocina y por tanto los vitamina c desaparece al calentarse
#3 Mi frutero que es sirio, me dijo hace unos días que existe en la cocina tradicional de su país una ensalada de perejil que no lleva más ingredientes que eso: perejil. Y que su hermano se zampa casi a diario una de ellas.

www.youtube.com/watch?v=34O_Y4dNOiM
#3 Echale cuenta a las calorias.
pues una tortilla de perejil esta de put madre.
#7 uff, eso suena raro, la prefiero de patatas. O como mucho añadirle perejil a la de patatas.
#7 Yo la hago a veces, pero siempre le añado también ajo.
¡Arguiñanoooo!
Me ha recordado a Otilio el compañero de Pepe Gotera haciéndose un bocata de tapa de alcantarilla porque tenía mucho hierro xD
No lo he encontrado pero este vale  media
El sufrimiento de echarle perejil a mis comidas sería equiparable a comer tortilla de patatas sin cebolla.
Edit.
Si quereis vitamina C, comed pimiento rojo y dejaos de ostias.
#9 crudo. Si se cocina.... Se pierde vitamina c
comentarios cerrados

menéame