Nuestro estatus económico se manifiesta en el móvil que llevamos, el coche que conducimos -o no- o el barrio en el que vivimos: no hay mucho ejecutivo del IBEX35 viviendo en Vallecas o en Ciutat Meridiana. Exhibicionismo material aparte, nuestro estado de salud también habla de nuestra situación financiera: a menor renta, más posibilidades tenemos de padecer obesidad (entre otras enfermedades).
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etiquetas: obesidad , renta , pobreza
Las porquerías suelen ser muy baratas. Un jamón de York bueno sale por unos 12-15€ kilo. Por 15€ compras medio camión de chope pork, que es una auténtica porquería.
Saludos.
Resumiendo que hay más cosas que los macarrones, el choped y las salchichas, pero hay que currárselo, saber comprar lo de temporada, ver donde está lo barato, ir al mercadillo de los jueves, etc, es decir, lo que han hecho nuestras madres y nuestras abuelas toda la vida.
Eso, en qué provincia,?
Manzanas a menos de 1'70 no hay. Mandarinas a 2 € las compré.
Plátanos a 2 y pico.
En Tarragona, con manzanas de Lérida y cítricos también al lado, las plantaciones empiezan al sur de la provincia.
No creo que puedas encontrar un plato mas barato para lo que te aporta que un cocido de garbanzos. Por el precio de una pizza congelada tienes bastantes raciones.
Todo de temporada en mercado
Legumbres mínimo 2 veces por semana
Muchos platos de cuchara, plato único tipo guiso carne con mucha verdura
Ensaladas y una proteína
Y luego los caprichos tipo gallo grande o ternera buena...pues con moderación o en el caso de los pescados tirando de ultracongelados
"Solo" que influyen múltiples factores aparte del precio de los alimentos
Saludos
en.wikipedia.org/wiki/Food_desert
No puede ser lo mismo la familia en la que hablan del plato de Harvard, el etiquetado y la real food, a la que compran cereales azucarados porque en la caja sale un deportista
Sobra victimismo y falta educación, culinaria en este caso.
Pero también es cierto que hay muchos casos en los que es un tema de prioridades y simplemente se prefiere dedicar el tiempo a otras cosas. Hay gente a la que no le gusta cocinar y no le importa comer mierda.
¿Qué la mayoría de la gente no cocina ni se organiza porque está en esta situación y no tiene tiempo físico para poder hacerlo en ninguna medida? Pues eso me parece mas discutible. Con sacar unas dos o tres horas por semana y otras tantas el fin de semana puedes organizarte la comida de toda la semana si quieres.
Quitando los casos extremos de gente que realmente no puede sacar ese tiempo, creo que es un tema mas de educación o de prioridades.
Y que los padres y madres españoles den de cenar, unos nugets fritos, en vez de un buen pescadito, o pechuga de pollo, a la plancha con unas verduritas, no es porque sean tontos, o no les importen sus hijos...
Yo suelo cocinar a las noches, cuando hago la cena preparo la comida para los siguientes días. Mientras cocino estoy con la familia. De hecho es una actividad familiar en la que todos participan (menos el más pequeñajo que tiene un año). Al hacerles partícipes luego se lo comen mas a gusto porque lo han "hecho ellos". Prueban los ingredientes y… » ver todo el comentario