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¿Qué evidencia científica tiene la dieta 'Keto'?

La dieta cetogénica, comúnmente conocida como dieta Keto, es una dieta elevada en grasas y muy baja en carbohidratos, que simula el estado metabólico que induce un ayuno prolongado. En condiciones normales, nuestro organismo obtiene la energía de los hidratos de carbono. Por eso, en las condiciones de baja disponibilidad que reporta esta dieta, la producción de energía en las células se obtiene de las grasas.

| etiquetas: alimentación , dietas , dieta keto , dieta cetogénica , hidratos , grasas
¿Ninguna?
Que si te agachas, te la meto.


Ale, ya me voy
#2 Mejor la dieta del Tato...
Como la del Keto, pero más rato!


Ale, te acompaño
#2 #4 Uno entra en Menéame esperando adquirir conocimientos y un debate serio y se encuentra esto... Mi fe en el género humano se ha desvanecido por completo... :'(
#5 A meneame se viene llorado de casa!
#5 Positivo por rancio...... más vale buen humor que. en los cojones un tumor.
#4 Y la de la piragua, como la del Keto bebiendo agua
#6 ojo, nunca dos (2) vasos
#4 #2 Prefiero la del cucurucho.
#11 Yo la del pollo
#14 Como un bloste.
#16 Es la misma que el cicloste
#18 O la de la "peralta". xD xD
¿Tú te agachas y yo...?

#2 ¡Adelantao, que eres un adelantao!
#2 Lo he visto esta mañana pero no he atrevido a decirlo.
"Al diseñar planes de alimentación para enfermedades metabólicas como la obesidad, la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico, la enfermedad cardiovascular, etc., existe un principio nutricional inquebrantable que es el de la adecuación.

Este principio sostiene que el plan se debe adecuar a los hábitos, costumbres y a la situación clínica de cada individuo en caso de enfermedad, según escribió Pedro Escudero, médico argentino conocido como el padre de la nutrición."


¡Mis…   » ver todo el comentario
El artículo parte de una premisa falsa, y es que el estado 'recién alimentado con hidratos' es el estado normal del metabolismo, y la cetosis es una especie de 'estado anormal' que la dieta keto provoca artificialmente para adelgazar. La verdad es que evolutivamente es justo lo contrario de lo que ocurre, el metabolismo se encuentra en cetosis y esporádicamente, al encontrar alimento, se encuentra en el otro estado lo cual aprovecha para almacenar grasa. Es por eso precisamente que tenemos…   » ver todo el comentario
Exactamente la misma que el resto de dietas...
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menéame