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Los costes ocultos de los alimentos: el sistema esconde 15 billones de dólares de impactos ambientales y sanitarios

Los costes ocultos de los alimentos: el sistema esconde 15 billones de dólares de impactos ambientales y sanitarios

El sistema agroalimentario puede ofrecer alimentos baratos porque en toda su cadena esconde costes ambientales, sociales y sanitarios. Una reciente investigación elaborada por economistas y científicos de la Comisión de Economía de los Sistemas Alimentarios (FSEC) ha logrado por primera vez cuantificar esta cifra: 15 billones de dólares anuales.

Según sus autores, el actual modelo de producción está "destruyendo más valor del que crea"
La única solución es virar cuanto antes hacia "un sistema alimentario mundial más sostenible"
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El coste oculto de las interrupciones en el aula

El coste oculto de las interrupciones en el aula

Estas disrupciones tienen consecuencias directas en el aprendizaje de los alumnos; los estudios han mostrado que incluso las pequeñas interrupciones afectan negativamente al recuerdo de información y al éxito en las tareas. Más allá de la pérdida de tiempo de enseñanza, socavan la capacidad de los profesores para mantener la fuerza de la lección. Estas interrupciones pueden cambiar totalmente el plan de la clase y provocan que haya que volver a enseñar grandes cantidades de material. Los alumnos pierden entre 10 y 20 días sumando interrupciones
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Los costes ocultos que la gestión de la pandemia tiene para los niños

En el momento de escribir estas líneas la sombra de una sexta ola de la covid-19 se cierne sobre gran parte de Europa. Junto a los debates relativos al alcance y efectividad de las vacunas conviven otros que parecen devolvernos a los momentos iniciales de la pandemia.
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Qué son los vuelos con ciudad oculta y por qué las aerolíneas no quieren que los cojas

A lo largo de nuestra vida, es muy probable que en alguno de los viajes de avión que hayamos realizado, hacer escala resultase una obligación para llegar a nuestro destino. Lo que quizá desconozcamos es que muchas personas realizan una práctica bastante engañosa que las aerolíneas no piensan consentir más: hablamos de los vuelos con ciudad oculta.
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Multa de más de cinco millones a Bankinter por ocultar costes a los clientes en sus contratos

El BOE de hoy recoge una resolución del Banco de España que hace pública la multa de 5.200.000 euros a Bankinter por una infracción grave cometida durante tres años, de enero de 2015 a diciembre de 2017. En concreto, la entidad ocultó a sus clientes información importante a la hora de firmar contratos de servicios, como el cálculo de la TAE o los gastos de gestión. Así, incumplió no solo la ley, sino también órdenes y circulares del Banco de España sobre transparencia y protección a los clientes de servicios bancarios.
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En WebHosting no todos los paquetes son lo que parecen

Te recomiendo que revises bien todas las características de los planes de hosting, compara precios con otros proveedores y nunca tomes decisiones apresuradas No te confíes en los paquetes más baratos, la mayoría de estos no incluyen todas las herramientas que necesitas y al final terminarás pagando mucho más dinero de lo que deberías por un paquete de un mejor hosting Revisa reseñas, opiniones de usuarios, entérate del tipo de servicio que brinda el proveedor de hosting que estás por contratar y toma una decisión segura.
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The True Cost , documental que desvela la verdad oculta en la moda

El precio de la ropa ha estado disminuyendo durante décadas, mientras que los costos humanos y ambientales han aumentado dramáticamente. The True Cost dirigida por el documentalista Andrew Morgan, es una película documental que nos pide que consideremos quién paga realmente el precio de nuestra ropa.
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El problema de Uber [ENG]

El problema con Uber no tiene tanto que ver con la protección de los intereses corporativos de otros sectores del gremio de la conducción como los de los taxistas, etc., sino con la ocultación de los costes que se derivan del ofrecimiento de precios tan bajos; con la precarización de los puestos de trabajo e incluso la continuada ruptura de la solidaridad entre consumidores, que obligan a falsos autónomos a competir a la baja para conseguir nuevos clientes en un mercado cambiante y agresivo.
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Los Costes Ocultos de la Inmigración [ENG]

Desde los medios de comunicación se promueve una visión casi unificada de que la inmigración actual solamente tiene beneficios. En el siguiente artículo se detallan los costes ocultos de la inmigración hoy en día, y de que se trata (aunque provoque otros efectos perniciosos en la clase trabajadora del país receptor) de un instrumento de las clases ricas para realizar una redistribución de los pobres nativos a los estratos más ricos de las sociedad.
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Telemadrid oculta el coste de los programas contratados con productoras privadas

Parece que UGT de Telemadrid lo tiene claro: el ERE impuesto por Ignacio González a los trabajadores de la televisión autonómica, y declarado ilegal por los tribunales, formaba parte de un plan destinado a facilitar negocios privados con dinero público. Estrategia que, además, hace tiempo que se lleva a cabo.
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Feijoo oculta al Parlamento el coste de su viaje a Cuba

La Xunta niega a AGE la cifra de dinero público que se gastó el presidente y su comitiva oficial en la isla el pasado diciembre
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Reparación de equipos, el coste oculto que no tenemos en cuenta

Cuando muchas veces me preguntan por qué todavía siguen las empresas fieles a los equipos de sobremesa mi respuesta siempre es la misma: el coste. Muchas veces se argumenta que el precio de equipos portátiles o todo en uno han disminuido mucho. Es cierto, pero además debemos considerar la posibilidad de ampliación y la reparación de equipos, el coste oculto que no tenemos en cuenta si sólo nos fijamos en el precio.
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Ninguna de las principales industrias del mundo sería rentable si pagara por el capital natural que utiliza [Eng]

El concepto de "externalidades" se refiere a los costes derivados de las empresas que no son pagados por las mismas. Por ejemplo, los procesos industriales pueden contaminar el aire, lo que aumentan los costes de salud pública, no obstante es el público y no las empresas contaminantes, quien paga la cuenta. De esta manera, las empresas privatizan las ganancias sin asumir todos los costes. Un reciente informe asegura que ninguna de las principales industrias seria rentable si asumieran si integraran plenamente los costes ambientales que generan.
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ERP: Los costes ocultos de la implantación y puesta en marcha

La puesta en marcha e implantación de un ERP conlleva una serie de costes directos e indirectos asumidos por los responsables TIC, pero no suele preveerse partidas económicas para los costes "ocultos" implícitos a su puesta en marcha.
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Costes ocultos de la generación eléctrica convencional (Introducción 2ª parte)

Una vez visto cual es el coste de la electricidad en origen conviene analizar dos costes ocultos, pero que pagamos todos: La contaminación y el aseguramiento del riesgo. Continuación de meneame.net/story/como-funciona-sistema-electrico-espanol-introduccion
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El costo oculto detrás del oro olímpico de China

China gastó 20.000 millones de yuanes (Olimpíadas de Atenas, 3000 millones de dólares), pero el costo valió 32 medallas de oro a China, haciendo el costo para cada medalla de oro de casi 700 millones de yuanes (102 millones de dólares). //. Para poner esto en perspectiva, el artículo señala que los 700 millones de yuanes usados en ganar una medalla de oro olímpica pueden construir 3500 escuelas primarias, rescatando a 350.000 niños de la pobreza debido a la falta de educación.
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El coste oculto podría doblar el precio de la guerra para EEUU

Un nuevo estudio de los congresistas demócratas señala que los "costes ocultos" han elevado el precio de las guerras en Irak y Afganistán a aproximadamente 1,5 billones de dólares, informó el martes el diario The Washington Post.Esa cifra es casi el doble de los 804.000 millones de dólares que la Casa Blanca ha gastado o solicitado, según el texto demócrata del Comité Económico Conjunto del Congreso, que examina los costes ocultos de las guerras, dijo el Post.
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Inmigrantes, solo cuando quiero: sustentan las pensiones y aportan diez veces más de lo que reciben

Inmigrantes, solo cuando quiero: sustentan las pensiones y aportan diez veces más de lo que reciben

"Los 2,8 millones de trabajadores extranjeros aportan un 10% de toda la recaudación de la Seguridad Social, pero reciben un 1%"
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El huesped del AirBnb prefiere comer de supermercado y no de restaurante

El huesped del AirBnb prefiere comer de supermercado y no de restaurante

Málaga, una de las zonas con más pisos turísticos d España (más de 32.000), está sufriendo las consecuencias del modelo Airbnb, quién hasta ahora defendía como uno de sus supuestos aportes, el aumento de negocio a los restaurantes y comercios. Sin embargo, según informa Diario Sur, el mes de agosto ha impulsado las ventas en los supermercados, debido a que muchos de estos viajeros prefieren comprar alimentos y bebidas para cocinar. En Baleares han asegurado que les ha pasado lo mismo con bajadas de hasta un 30% en facturación de restaurantes
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Cada vez es más difícil dar grandes saltos tecnológicos en la IA de vanguardia: ¿quién saldrá ganando?

Cada vez es más difícil dar grandes saltos tecnológicos en la IA de vanguardia: ¿quién saldrá ganando?

Los precios de los tokens se han desplomado, ya que la oferta de modelos de IA competentes ha aumentado sustancialmente, afectando a las empresas que siguen intentando construir el mejor modelo de IA y ganar dinero directamente con ello. Un ejemplo es la startup Inflection AI, que invirtió montones de tiempo y dinero en desarrollar su propio modelo de vanguardia que no consiguió destacar entre la multitud. El problema es que el coste de desarrollar el próximo modelo todopoderoso está por las nubes y probablemente vaya en aumento.
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Vender coches eléctricos baratos y reducir 10.000 millones de euros en costes: las metas del Grupo Volkswagen

Desde hace algunos años, el Grupo Volkswagen está trabajando intensamente en el desarrollo de su gama de coches eléctricos y sus diferentes ramas. Desde el avance en la tecnología hasta en el crecimiento en cuanto a producción de sus vehículos. Sin embargo, las cuentas no le están saliendo a esta enorme compañía. Este hecho ha tenido una consecuencia clara: su CEO, Oliver Blume, establecerá un nuevo objetivo a corto plazo. Esta meta no es otra que lograr la reducción en los costes de la empresa.
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Isaí Blanco Marrero, el alcalde que lanzó el bulo de las piedras sobre Irene Montero, oculta su patrimonio en la última declaración de bienes ante el Ayuntamiento de La Oliva

Isaí Blanco Marrero, el alcalde que lanzó el bulo de las piedras sobre Irene Montero, oculta su patrimonio en la última declaración de bienes ante el Ayuntamiento de La Oliva  

Isaí Blanco Marrero presentó ante el Ayuntamiento de La Oliva en 2023 una declaración de bienes que, como mínimo, debemos de calificar de incompleta, aportando una serie, nimia, de datos que apuntan a que trata de ocultar parte de su patrimonio. El alcalde de Coalición Canaria de La Oliva, es el socio único desde octubre de 2020 de la empresa GOTABLA SL, anteriormente denominada IBLAMA IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN SL y fue administrador solidario, hasta el 8 de agosto de este año, de la “constructora-inmobiliaria” FUERTECASA GRUPO INMOBILIARIO SL.
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Esta vez somos los caballos: la disrupción del trabajo por parte de robots humanoides [EN]

Esta vez somos los caballos: la disrupción del trabajo por parte de robots humanoides [EN]

En los 15 años transcurridos entre 1907 y 1922, los caballos pasaron de proporcionar el 95% de todas las millas recorridas en vehículos privados en las carreteras estadounidenses a menos del 20%. Ahora estamos en la cúspide de una nueva disrupción: el trabajo físico realizado por robots con forma humanoide. Excepto que esta vez somos los caballos.
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La UE no puede tener «dobles criterios» con Ucrania y Gaza, defiende António Costa

La UE no puede tener «dobles criterios» con Ucrania y Gaza, defiende António Costa

El presidente electo del Consejo Europeo, el portugués António Costa, defendió ayer que la UE tiene que liderar en valores y no puede tener «dobles criterios» con Ucrania y Gaza si quiere afirmar su credibilidad en el mundo. El ex primer ministro portugués señaló que debe entenderse que una vida humana en Gaza «vale tanto» como en Ucrania y que Rusia debe respetar el derecho internacional, pero también Israel. EU debe mirar al mundo «con humildad», pues va más allá de EE.UU., China y la UE, y entenderse con países como Brasil, Nigeria o India.
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Javier Negre ¿Bulero y explotador? Ex empleados hablan

Javier Negre ¿Bulero y explotador? Ex empleados hablan

No es en absoluto inesperado: además de mentir, resulta que Javier Negre no paga a sus trabajadores. Este video destapa la polémica gira del fundador de Estado de Alarma TV por Latinoamérica y las acusaciones de sus ex empleados. Revelamos el "modelo low cost" basado en explotación laboral y difusión de bulos. Y además vemos cómo Negre fue confrontado en Argentina por sus fake news sobre inmigrantes y mostramos testimonios impactantes de trabajadores que denuncian jornadas de hasta 15 horas por sueldos míseros.
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¿Pueden seguir reduciéndose los costes de la energía solar? [ENG]

Los costes de algunas partes de las granjas solares descenderán hasta casi cero. Pero aún quedan algunos obstáculos para que esta energía sea barata en todas partes. Como resultado, toda la industria energética cambiará.
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Estados Unidos: 'Me mudé con mis hijos a una habitación de hotel; es más económico y tiene muchas ventajas'

Estados Unidos: 'Me mudé con mis hijos a una habitación de hotel; es más económico y tiene muchas ventajas'

Al principio era una opción momentánea pero fueron descubriendo las virtudes de vivir en un hotel; como el servicio de limpieza. Una de las principales diferencias entre vivir en un hotel y en un apartamento es que en este último se necesitaba de “muchísimo trabajo” para tareas que no son necesarias de realizar en un hotel que cuenta con un personal encargado de ello. Además, también resulta más barato: mientras un hotel cuesta unos US$2.200 mensuales, un apartamento con las mismas habitaciones vale, según la mujer, US$2.700 al mes en Zillow.
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Rumania comprará 32 cazas furtivos F-35A y tiene planes para comprar más

Rumania comprará 32 cazas furtivos F-35A y tiene planes para comprar más

El Ministerio de Defensa de Rumania publicó ayer 28 de agosto, un proyecto de ley que propone la compra de 32 cazas furtivos F-35A a través del programa de Ventas Militares al Extranjero (FMS), un acuerdo de gobierno a gobierno facilitado por el Departamento de Defensa de los EE. UU. Esta adquisición propuesta, estimada en 6.500 millones de dólares, representaría la mayor compra militar de Rumania desde 1989. Rumania considera que este programa es un paso crucial para fortalecer las capacidades de defensa del país como miembro de la OTAN, y se
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La sequía obliga a locales y turistas a recurrir al agua embotellada en la Costa Blanca

La sequía obliga a locales y turistas a recurrir al agua embotellada en la Costa Blanca

Las autoridades alicantinas han comenzado a repartir el recurso básico de forma gratuita, tras detectar niveles peligrosamente altos de sal en el suministro de agua local. Beber, cocinar o cepillarse los dientes con agua del grifo no es una opción para los locales y turistas que visitan la Costa Blanca este verano. La sequía prolongada ha provocado un descenso del suministro.
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Luchar contra la erosión costera con electricidad

Luchar contra la erosión costera con electricidad

Una investigación ha demostrado sistemáticamente que una leve descarga de electricidad puede fortalecer una costa marina durante generaciones, reduciendo en gran medida la amenaza de erosión ante el cambio climático y el aumento del nivel del mar. Los investigadores aprovecharon los mismos minerales disueltos de origen natural para formar un cemento natural entre granos de arena empapados de mar. Pero, en lugar de utilizar energía metabólica como lo hacen los moluscos, utilizaron energía eléctrica para estimular la reacción química.
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La vuelta al cole pulveriza récords y roza los 500 euros por alumno: "Luego quieren que tengamos más hijos"

El presupuesto medio experimenta este año un alza de casi el 10%, hasta alcanzar los 491,90euros por niño, una cifra sin precedentes en nuestro país. En 2023, el gasto medio por alumno para material escolar (libros, ropa, mochila...) fue de 449,23 euros, un 9,5% menos que el precio mínimo disponible para este mes de agosto. En 2022 el coste medio fue de 425,01 euros, según los mismos cálculos del comparador de precios Idealo. "Y el problema se multiplica cuando tienes más de un niño. Heredar libros, uniformes, calzado, no siempre es posible.
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El coste ecológico de la guerra en el sur del Líbano

El coste ecológico de la guerra en el sur del Líbano

En paralelo a la guerra de desgaste entre la milicia libanesa Hezbolá e Israel en el límite entre ambos territorios, hay otra batalla tóxica que libran las llamas: miles de hectáreas han sido devoradas por incendios, provocados o resultado de los misiles, en una zona donde la mayor parte de la población vive de la agricultura. En el perímetro que rodea la parte libanesa de la frontera, Israel juega con los límites ambiguos del Derecho Internacional arrojando de manera indiscriminada bombas incendiarias de fósforo blanco.
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China se aleja de la producción de iPhones: los jóvenes exigen mejores condiciones y Apple busca nuevos horizontes

China se aleja de la producción de iPhones: los jóvenes exigen mejores condiciones y Apple busca nuevos horizontes

Las nueva generaciones están rechazando los bajos salarios y las duras condiciones de las fábricas. Se ha tenido que ofrecer salarios más altos y bonificaciones para atraer y retener a los trabajadores, causando que la rentabilidad este disminuyendo rápidamente. Apple ha comenzado a trasladar parte de su producción. El traslado hacia otros mercados marca el comienzo del fin de la era de producción barata en China, y surge una pregunta preocupante: ¿qué ocurrirá cuando estos países también se desarrollen y ya no puedan ofrecer costos bajos?.
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Más seguridad pero menos bienestar: cuando la inestabilidad mundial se come avances de décadas

El dinero que en tiempos de calma no va a defensa sino a sanidad, escuelas o vivienda puede recortarse y, con él, el modo de vida que conocemos en la Vieja Europa. "La invasión de Ucrania por parte de Rusia no es sólo una tragedia para el pueblo ucraniano, es una tragedia para la comunidad mundial porque envía el mensaje de que los gastos de defensa tienen que aumentar. El dividendo de la paz se ha ido". No es sólo la subida de los precios de la energía o de productos básicos o la subida de los tipos, es que ha venido un nuevo gasto, el militar
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Más estadounidenses dicen que no desean tener hijos y no sólo es por lo que cuesta criarlos

Más estadounidenses dicen que no desean tener hijos y no sólo es por lo que cuesta criarlos

Las razones son más complejas de lo que parecen. Ser padre es caro, pero el dinero no es la primera razón. En muchos casos, los estadounidenses simplemente tienen más opciones y se dan cuenta de que pueden buscar la felicidad de otras maneras. La paternidad parece desalentadora: Preferimos no estar pendientes de los niños las 24 horas. Para los que quieren tener hijos pero acaban posponiéndolo o incluso renunciando a la paternidad, el argumento predominante es que es demasiado caro. Tal vez los bebés se hayan convertido en un “artículo de lujo”
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El caos ferroviario sacude España

El caos ferroviario sacude España

En los últimos años se habían disparado los problemas, de todo tipo, en la red ferroviaria, que en muchas ocasiones se entremezclan con la pelea política por dilucidar de quién es la responsabilidad y cómo debería mejorarse la gestión. Y, entre medias, el despegue de los operadores 'low cost' en la alta velocidad, que ha cambiado todo el escenario y disparado el número de trenes que circulan y, con ello, las incidencias, en un sistema ferroviario que aún arrastra la falta de inversión que provocó la crisis de hace una década.
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Los coches de policía, mejor eléctricos

Un muy documentado artículo en The Atlantic, «Get ready for Tesla cops«, describe cómo cada vez más departamentos de policía en los Estados Unidos toman la decisión de sustituir sus vehículos de patrulla por vehículos eléctricos, seducidos por unas prestaciones mucho más brillantes y por un coste total de propiedad claramente inferior.
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Asturias, la costa mejor conservada de España pero con riesgos: "Otras autonomías deberían tomar ejemplo"

Aunque el Principado de Asturias se enfrenta al cambio climático con más herramientas que otras regiones, gracias a la conservación de la costa, hay retos graves, como la llegada del turismo masivo y la necesidad de reducir la contaminación
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Xiaomi lanza una función para detectar cámaras ocultas, y deberías saber cómo funciona

Xiaomi lanza una función para detectar cámaras ocultas, y deberías saber cómo funciona

La última función de Xiaomi para HyperOS es una de esas cosas que vas a querer utilizar cuando salgas de viaje. La compañía está preparando una buena dosis de interesantes características para su software, entre las que destaca un nuevo sistema para detectar cámaras ocultas en habitaciones de hotel, Airbnb o salas de espera.
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Un abogado lleva al Poder Judicial su lucha “contra un ‘lawfare’ de manual: una jueza ocultó varios meses un informe que me permitía poder ver a mis tres hijos”

Un letrado va a denunciar a un juzgado de Valladolid en un espinoso caso de custodia de unos menores tras un divorcio por “irregularidades reiteradas”. La última, no comunicarle un informe de la Fiscalía que avalaba que pudiera ver a sus hijos fuera de un punto de encuentro
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170.000 euros por un trasplante de pulmón: ¿Cuánto cuesta la sanidad pública balear?

En cuanto a los procesos quirúguicos, los precios no bajan de 130.000 euros. El más económico es el trasplante de médula ósea (130.783 euros). Al contrario, un trasplante cardíaco o pulmonar muy grave -la intervención más cara- asciende a los 174.462 euros. Otros de los más elevados son el trasplante de riñón, que oscila entre los 28.301 y los 76.185 euros. Un trasplante hepático varía desde los 60.079 euros a los 138.297 euros.
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Un papel con tu nombre por 170 euros: por qué hay que pagar para tener el título universitario

Las universidades aseguran que es una estimación de los costes que supone para el centro la emisión de los títulos oficiales, pero las tasas varían en función de las comunidades autónomas: de los 115 euros de Castilla-La Mancha a los 218 de Cataluña
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