¿Quién publicó la primera receta de un postre hecho con marihuana? Está ampliamente aceptado que este honor pertenece a Alice B. Toklas, quien no solo coqueteó con artistas y escritores famosos de principios del siglo XX como Picasso, Matisse o Hemingway, sino que también fue la compañera de vida de la poeta Gertrude Stein, icono de la llamada Generación Perdida. Esta es la curiosa historia de aquella receta, que causó gran controversia y se convirtió en el postre favorito del floreciente movimiento hippie.

Rica receta de Carne con Salsa de higos rapida y sencilla

Aprende a preparar rico rollitos de primavera con este video receta

El caso de Chanel ha escamado al público porque representa el camino inverso al del cantautor: la discográfica invirtió 20000€, encargó la composición de una canción pegadiza –un bopazo– a cinco productores de proyección internacional, diseñó una coreografía al nivel de BTS y Jennifer López e hizo un casting para encontrar a una intérprete. «Políticamente, al RTVE actual le compensaba Ay mamá o Terra, pero la industria se habría resentido», asegura el manager Josep Silva. «El resumen es: "Es el negocio, amigos"».

Hay muchos días que apetece comer de modo informal y sin complicaciones, pero sin renunciar a un capricho. Y para ello nada mejor que optar por un sándwich, que se prepara en un abrir y cerrar de ojos y valen tanto para tapar una agujero en el estómago a media tarde noche o más elaborados para ofrecernos una comida completa. La palabra, se cree, proviene del titulo nobiliario del aristócrata inglés John Montagu, IV conde de Sandwich, al que que le gustaba comer emparedados para no mancharse las manos mientras jugaba a las cartas.

Tras cocinar una receta de crema de zanahoria caramelizada con miel que encontró en la web de de ‘Ok Diario’, Olga Ruipérez, una mujer que hasta entonces había sido de izquierdas, ha empezado a ser abiertamente fascista, según ella misma ha denunciado. «Tienen un montón de recetas y si las cocinas y te comes el plato, te haces facha, como me ha pasado a mí», ha denunciado.

Una receta deliciosa para gente con criterio culinario.

En Directo al Paladar somos de preparaciones caseras y con el roscón de Reyes casi más que con cualquier otra elaboración. Por eso, para poneros las cosas fáciles y asegurarnos que no perdéis las buenas costumbres, os traemos las mejores recetas de roscón de Reyes. Vosotros solo tenéis que aseguraros de tener los ingredientes necesarios en casa y de elegir en qué receta los vais a emplear.

Se venden aulas que no existen, alumnos que distan mucho de los que tenemos y metodologías que no funcionan y además se quedan "obsoletas" en pocos años. Tampoco funciona lo de cambiar currículos sin evaluar los anteriores, meter o sacar asignaturas sin pensar a medio o largo plazo, mantener períodos festivos escolares en función de fiestas religiosas, aumentar la burocracia, eliminar especialistas y convertir a los docentes en chicos para todo. Confundir conciliar con llevar a tus hijos a la escuela también es totalmente pernicioso.

La fruta escarchada es un ingrediente perfecto para adornar postres como el Roscón de Reyes o la coca de San Juan. Estas frutas se pueden comprar confitadas, pero también se pueden hacer en casa. La elaboración de la fruta escarchada es muy sencilla y, además, se necesitan ingredientes que podemos tener fácilmente en casa

La falta de médicos para atender los consultorios, muchos cerrados; los fallos en la conexión a Internet para cuestiones tan básicas como la receta electrónica; las distancias por carreteras peligrosas a los centros de salud...Vecinos y sanitarios retratan el día a día de la asistencia sanitaria en las zonas más despobladas.

Este artículo se dedicará a las recetas para las cuales usted puede hacer whisky en casa con un sabor lo más cercano posible al original.

En realidad, el decreto en cuestión no dice prácticamente nada. Porque más allá de de decir que lleva arroz, ingredientes de calidad y que, si se puede, lo suyo es comerla directamente todo el mundo de la propia paella y con cuchara de madera, el documento oficial en cuestión no se moja. Ni siquiera concreta el recipiente a usar -y que da nombre al plato- con lo que, si nos ponemos tontos, una paella hecha en una sartén o en una cazuela de barro podría acogerse al concepto descrito como bien de interés cultural.

Receta de Karlos Arguiñano de Gachasmigas, un plato tradicional de Murcia y algunas comarcas limítrofes elaborado con una masa de harina, agua, aceite de oliva y sal, a la que se le añaden otros ingredientes como carne.

Bueno, bonito y barato. Las patatas bravas son el aperitivo por excelencia. A pesar de tener su origen en las cocinas madrileñas en la década de los 50, pronto su popularidad se extendió como la pólvora dentro y fuera de las fronteras de nuestro país. Son tantas las versiones que han surgido de estas patatas y tan diferentes en los distintos lugares del país, que si no buscamos la receta primera es difícil adivinarlo.

"Me llamo Dario Fontanella, y soy el inventor de los espaguetis de helado. La primera vez que los hice tenía 17 años. Fue en 1969. Entonces hice los primeros experimentos en la heladería de mi padre. Consisten en una base de nata montada, helado de vainilla prensado en un colador para späztles o para patatas, que hace las veces de pasta. Luego tenemos salsa de fresa que representaría la salsa de tomate, y después tenemos virutas de chocolate blanco que sustituyen al queso parmesano."

La semana pasada, tenía pensado preparar un bizcocho con manzanas para un fika y acompañarlo de un café con leche; así que me puse a buscar recetas en mis blogs habituales, y ahí estaba!, Tarta de manzana y ciruelas con bizcocho genovés en el blog Food&Cakes de Gemma. Así que pensé que esa Genovesa o también llamado Bizcocho genovés, con algunas manzanas sería ideal para mi objetivo, por lo que me puse manos a la obra y aquí tienes la receta y el resultado final.

Freímos los ajos cortados en juliana en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando estén dorados, añadimos sólo los sombreros de las setas boca arriba. Salpimentamos y añadimos el vino rancio. Lo metemos al horno durante 10-15 minutos (dependiendo del tipo de setas) y cuando lo saquemos le echamos los tacos de jamón salado por encima.

Los médicos tienen fama de escribir mal. No en vano existe la expresión "letra de médico” para referirse a una caligrafía casi ilegible que, en todo caso, sólo el arte y la sabiduría del farmacéutico puede descifrar. ¿Qué hay de cierto en todo ello? Puede que la caligrafía de los médicos sea tan legible como la del resto de la población y que nos encontremos ante una leyenda urbana. De no ser así y de tener los médicos una letra peor, a menudo ilegible, ¿cuáles son las repercusiones que este hecho puede tener sobre la salud de los pacientes?

Según un estudio de UCLA, los médicos prescribían opioides con más frecuencia a sus pacientes blancos que se quejaban de dolor lumbar de nueva aparición que a sus pacientes negros, asiáticos e hispanos.

La ensalada murciana es uno de los platos más sencillos de preparar de la gastronomía regional.
Sin embargo, poca gente conoce la gran cantidad de disciplinas científicas que hay detrás de ella.
Analicemos las más importantes.