Cada día se vierten más toneladas de plásticos a nuestros mares y océanos. Esto no sólamente afecta a la flora y fauna marina negativamente, sino que a través de la cadena alimenticia llega hasta nosotros.

Si piensas que tirar comida no tiene consecuencias, mira esto: Original: visual.ly/food-waste-story-excess Uploaded for translation purposes only.

Chelsea Rochman de la Universidad de San Diego encabezó un estudio para medir el impacto que la Isla de Basura del Pacífico tiene sobre el pescado que consumimos. Los peces confunden los pequeños pedazos de plástico con alimentos, esto es particularmente preocupante ya que el plástico absorbe toxinas peligrosas del agua, por ejemplo policlorobifenilos (PCB) y polibromodifenil éteres (PBDE). Estos químicos que pasan a la cadena alimentaria causaron a los peces problemas en el hígado y tumores. En español: goo.gl/bKAcRt

El ser humano está al mismo nivel en la cadena alimentaria que animales como las anchoas, según un estudio del Instituto Francés de Investigación para la Exploración del Mar (Ifremer) divulgado hoy en París. Es la primera vez que los científicos calculan el nivel trófico de los seres humanos. Este informe desmiente el tópico de que los humanos son un depredador superior. Los hombres tienen un nivel trófico de 2,2, un valor cercano al de anchoas y cerdos, pero alejado del de los depredadores superiores como las orcas, con un nivel de 5,5.

El CO₂ puede eliminar a las bacterias que forman la base de la cadena alimenticia de los océanos. El CO₂ tiene el potencial para controlar la biodiversidad de las cianobacterias fijadoras de nitrógeno cuyo comportamiento es de gran importancia ya que convierten el gas inerte en gas nitrógeno que la mayoría de los demás seres vivos necesitan para sobrevivir. Las Trichodesmium y Crocosphaera se beneficiarían de estos cambios pero otras cepas crecen mejor en niveles bajos de CO₂, lo cual cambiará el océano del mañana. Rel.: goo.gl/2H0p8

En el mundo 1 de cada 6 personas pasa hambre. Y la razón no es la producción insuficiente de alimentos sino el sistema global alimentario. De hecho se produce más de lo que necesitamos. Se prevé que para 2050 se necesite un 50% más de producción de alimentos y esto sin tener en cuenta las pérdidas en el rendimiento y la superficie de cultivo como resultado de la degradación del medio ambiente. Y mientras, sin ser conscientes de esto, nos permitimos desechar 1/3 de los alimentos que producimos.

En el día de ayer al menos dos organizaciones de consumidores, Facua y la OCU, emitieron sendos comunicados en los que advertían de que el Gobierno ha introducido una enmienda en el proyecto de la llamada Ley de la cadena alimentaria, que viene a ser una "'ley mordaza' para impedir que se destapen fraudes alimentarios" y con la que "se pretende coartar el derecho a la información de los consumidores". Como puedes imaginar, esto causó un notable revuelo en las redes sociales, pero ¿es esto cierto? Como siempre, comencemos por el principio...

El activista medioambiental Manuel Maqueda desgrana los peligros de un material que ya llevamos en el organismo...ya ha entrado en la cadena trófica y lo llevamos en el organismo en forma de disruptores endocrinos, además de estar presente en todos los océanos del mundo en una proporción escandalosa”. Calcula que hay 100 millones de toneladas de plástico en suspensión en los mares.

La complejidad del sistema alimentario mundial está haciendo que las empresas de alimentación y bebidas más importantes no conozcan demasiado bien sus cadenas de suministro: dónde se cultiva y procesa un determinado alimento, quién lo hace y en qué condiciones. Un estudio de Oxfam, ONG internacional dedicada a luchar contra la pobreza, denuncia “acaparamientos de tierra” de las mayores multinacionales de alimentación.En una escala de uno a diez, todas suspenden.

La viñeta de Ferran Martín en lainformacion.com

La sardina europea ('Sardina pilchardus') es uno de los eslabones esenciales de la cadena alimentaria para las especies marinas que pueblan el Mediterráneo. Sería un equivalente a los conejos y roedores para el caso de los mamíferos salvajes de la Península Ibérica. Sin embargo, las poblaciones de este pez están decreciendo de forma alarmante en el Mediterráneo desde los años noventa del pasado siglo.

Investigadores alemanes han publicado los resultados de su estudio en los que se pone de manifiesto la importancia de los animales en la cadena alimentaria y la creciente dependencia agrícola de la polinización. El estudio demuestra que en los últimos años el valor económico de los cultivos dependientes de la polinización ha aumentado de manera sustancial en todo el mundo. En español cordis.europa.eu/fetch?CALLER=ES_NEWS&ACTION=D&SESSION=&RC

Una trepidante historia que nos hace recordar que todos formamos parte de la cadena alimentaria. Tarde o temprano, tú también serás comido. Dirigido por Alexandre Ada y Cedric Jeanne, de Akama Estudio.

Los investigadores, pertenecientes a la facultad tokiota de Ciencias Marinas y Tecnología, detallaron que las muestras, recogidas en 60 kilómetros desde la costa de Iwaki, al sur de la central, y a tres kilómetros de la orilla, revelaron plancton animal con hasta 669 becquereles por kilo de cesio radiactivo. Según el estudio, una gran variedad de peces se alimenta de este plancton con lo que la contaminación podría acumularse en la cadena alimentaria y tener un impacto mucho mayor si afectará a especies marinas más grandes.

En agosto de 1945, mientras Japón se hundia militarmente, la mafia depredadora globalizadora militar-industrial iniciaba la tercera guerra mundial, acabando en algunos segundos con las vidas de centenares de miles de civiles japoneses. Las dos bombas atómicas, soltadas sobre Hiroshima y Nagasaki, anunciaban una guerra total y genocida en contra de la humanidad, con la radioactividad como arma de destrucción masiva. El desastre nuclear de Fukushima-Daiichi constituye una crisis aguda en este envenenamiento radiactivo crónico de la especie humana

La única certeza es que nadie es capaz de prever qué ocurrirá. El vertido de unas 11.500 toneladas de agua con baja radiactividad al océano, medida inédita en la historia de la industria nuclear, abre la puerta a un margen de riesgo desconocido en la crisis radiactiva de Fukushima. "No hay que caer en alarmismos, pero se abre una ventana que nunca vimos abierta antes", ilustra el profesor Thomas Jung, experto de la Oficina de Protección de la Radiación del Gobierno alemán. "Se empieza a jugar con un margen de riesgo que se desconoce"

Los más de 4,9 millones de barriles de crudo que se liberaron en el Golfo de México durante el vertido de BP entraron rápidamente en la cadena alimenticia gracias a la acción de las bacterias submarinas, según un estudio realizado por científicos del Dauphin Island Sea Lab, en Alabama, que se propusieron dar respuesta a una de las preguntas que más ha sonado desde que el hundimiento de la plataforma de BP en el Golfo provocó el vertido el pasado 20 de abril: "¿dónde ha ido a parar el petróleo que se derramó?".

Crustáceos del Golfo de México crecen con gotas de crudo en su interior, las aves empetroladas sirven de alimento a los coyotes y los tiburones se asfixian cuando el petróleo que tragan tapona sus branquias.

Los arrecifes de coral están muriendo, y los científicos y los gobiernos de todo el mundo están viendo lo que sucederá si desaparecen por completo.Los arrecifes de coral son parte fundamental de la cadena alimentaria del océano. Casi la mitad del pescado que se come el mundo viven en ellos. Cientos de millones de personas en todo el mundo dependen de ellos para su alimento y subsistencia.Si los arrecifes desaparecieran, dicen los expertos, el hambre, la pobreza y la inestabilidad política podrían aparecer.

Los océanos se han venido protegiendo de los drásticos efectos del cambio climático absorbiendo una porción sustancial del gas de efecto invernadero. Sin embargo, un panel internacional de científicos marinos alerta ahora que la acidez del océanos está aumentando a una velocidad tan impresionante que amenaza seriamente la supervivencia de los arrecifes de corales, los mariscos y la cadena alimentaria marina en general

Pese a que pueda resultar extraño, lo cierto es que cada vez que desechamos la cáscara de una de estas frutas, lo que estamos arrojando a la basura es una fuente de nutrientes que, además, está bastante sabrosa. Además de los beneficios nutricionales que tiene esta piel, utilizar la cáscara de los plátanos también ayuda a reducir el desperdicio de los alimentos ya que alrededor del 40% del peso de un plátano se encuentra en la piel que lo protege.

'Las noches de Ortega' se emite los viernes. Es minoritario, pero se ha convertido en un tema de conversación entre los críticos con el Gobierno (y también entre algunos afines) Es la ceremonia de entrega de unos premios del cine español. Los presentadores la inician diciendo entre los aplausos del público: “Vamos a empezar reivindicando. Esto va por el cine español, por las mujeres, por la amnistía, por Gaza, por Pedro Sánchez. ¡Y en contra del machismo, Israel, la energía nuclear, en contra de los que están en contra de Sánchez!”. Seguidament

La sagaz madrileña se fue forjando en el escondido UHF, en la Segunda Cadena, formado parte del Redacción Noche de Miguel Ángel Gonzalo. Un informativo de casi una hora (una gran duración en aquel momento, 1976) en una cadena con menos corsés para tratar temas culturales, de horizonte social. En este maratón estaba Joaquìn Arozamena con el que formaría pareja en 1981 tras el 23F para el Telediario que cerraba la jornada, Al cierre, el primer informativo de autor por la personalidad propia de ambos conductores, didácticos y dicharacheros.

Durante mucho tiempo se ha pensado que la carne desempeñaba un papel importante en la dieta de los cazadores-recolectores antes de la transición al Neolítico. Sin embargo, debido a la escasez de restos humanos bien conservados procedentes de yacimientos paleolíticos, existe poca información sobre los hábitos alimentarios de los grupos humanos preagrícolas.

Fabricación de un eslabón de cadenas de grandes dimensiones.

La cadena de tiendas de conveniencia Sheetz ha sido demandada por funcionarios federales que alegan que la empresa discriminó a los solicitantes de empleo de minorías. Sheetz Inc., que opera más de 700 tiendas en seis estados, discriminó a los solicitantes de empleo negros, nativos americanos y multirraciales al descartar automáticamente a los solicitantes que la compañía consideraba que no habían pasado una verificación de antecedentes penales, según funcionarios estadounidenses.

El Gobierno está estudiando la posibilidad de permitir el uso de agua reutilizada en la industria alimentaria, una controvertida medida que, según el sector, permitiría ahorrar hasta un tercio del consumo total en los procesos de producción. Son varios los ministerios implicados en este debate, desde Sanidad hasta Consumo, pasando por Agricultura, si bien la última palabra la va a tener el departamento de Transición Ecológica que pilota Teresa Ribera.

Un tribunal de la provincia de Hubei condenó el martes a Chen Xuyuan, expresidente de la Asociación China de Fútbol (AFC), a cadena perpetua por soborno. El Tribunal Popular determinó que Chen se aprovechó de sus diversos cargos entre 2010 y 2023, incluidos los relacionados con la AFC, para ayudar a otros en asuntos relacionados con la contratación de proyectos, operaciones de inversión y organización de eventos deportivos. A cambio, aceptó dinero y objetos de valor por valor de más de 81 millones de yuanes (unos 11,42 millones de dólares).