La propietaria del establecimiento hostelero no le ha quedado más remedio que denunciar a través de sus redes sociales el comportamiento de este comensal que «se pasa de castaño oscuro». «Estas cosas pasan de ridículo», lamenta. Reservar una mesa para comer o cenar y no presentarse a la cita supone un gran perjuicio para los hosteleros. No llegar nunca o cancelar con tan solo unos minutos de antelación provoca pérdidas a los negocios, porque no solo dejan de vender sino que rechazan comensales que podrían convertirse en habituales. Aunque ...
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A ver, no me refería a este restaurante en particular, sino en general, que ahora parece que si no tienes reserva tus opciones son McDonalds o el kebab de la esquina, sobre todo en fin de semana.
Y, sí, me gusta algo de espontaneidad en mi vida y no tenerlo todo agendado. No sé si el sábado que viene me apetecerá comer japo, indio o la fritanga del bar Manolo. Tengo amigos que son justo al contrario y necesitan tener cada hora de su día asignada para algo, pero, oye, cada uno somos de una manera.
cc #3
Compruebo, por segunda vez, que no te has leído el artículo. Es algo aconsejable.
#3 que vean ellos cómo gestionar su negocio. Yo tengo claro que cobraría por reserva teniendo tan pocas mesas y siendo tan exclusivo.
Ya lo hacen, ambas cosas. Lo que hace la propietaria es denunciar que clientes impresentables (nunca mejor dicho) encima les amenacen.
Lo de las amenazas me suena a alguien frustradito y que seguramente no vaya a ninguna parte porque ese dinero no lo merece. Vamos, yo por 50€ me puedo cabrear y despotricar, pero no voy a incordiar a ningún abogado porque al final va a costar más el barniz que el santo.
El problema es que estás aplicaciones traen a tanta gente que para muchos restaurantes es obligatorio estar en ese sistema.
Yo tengo el.sagrado derecho a hacer lo que me salga de las pelotas, anque le suponga un perjuicio a los demás. Así que los demás, que hagan ....
Me parece un caso paradigmático de un cambip social, en que cada vez es más frecuente ver a gente que es incapaz de pensar en los demás. Es un verdadero problema que tiene muchas consecuencias y que nos complica la vida a todos.
Yo soy una persona decente que piensa en los demás, y no me apetece tener que dar la visa a un… » ver todo el comentario
Qué porcentaje de eso dices que tiene que dejar sin reservar un restaurante que aparece en la guía Michelin, (y que seguramente factura 100 o 200 euros por cubierto) para clientes espontáneos dispuestos a pagar eso?? Sabes lo que es el "lucro cesante"??