Ocho destilerías se encuentran activas en Japón, incluyendo la de Yamazaki y la de Chichibu. El whisky comenzó a producirse comercialmente en Japón en los años 20 por Masataka Taketsuru, cuando éste entró a formar parte de la compañía Suntory. La mayor parte del whisky que se elabora en Japón se distribuye dentro del país asiático, y las importaciones suponen el 2,4% de las bebidas extranjeras.
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