Tras años de caída, la hostelería repuntó en 2015 con un 3,6% más de apertura de bares que en el año anterior y para este 2016 se prevé un 1,5% más. Son datos del Panel de Hostelería de la consultora Nielsen que hace una radiografía del sector y revela que España cuenta ya con 260.000 bares. Esto supone una densidad de un establecimiento por cada 175 personas, la mayor del mundo.
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